2025年2月14日の『ウワサのお客さま』で放送された、「れんこんハヤシライス」のレシピレジェンド寮母が八王子学園八王子高校吹奏楽部へを紹介します。
今回のウワサのお客さまは、全国金賞の八王子学園八王子高校吹奏楽部へレジェンド寮母村野明子さんの豪快出張クッキング!
風邪に負けない村野流!冬のあったかメシを作りました。
この記事では、「れんこんハヤシライス」のレシピレジェンド寮母が八王子学園八王子高校吹奏楽部へをまとめます。
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【ウワサのお客さま】れんこんハヤシライスのレシピレジェンド寮母が八王子学園八王子高校吹奏楽部へ|2025年2月14日
Course: メインCuisine: れんこんハヤシライスDifficulty: 簡単Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2025年2月14日の『ウワサのお客さま』で放送された、八王子学園八王子高校吹奏楽部レジェンド寮母村野明子さんのレシピ「れんこんハヤシライス」
材料
- 【れんこんハヤシルウ1】
牛バラ肉 400g
玉ねぎ 1個
しめじ 100g
カットトマト缶 400g
水 300g
料理酒 50㏄
コンソメ顆粒 大さじ1
ハヤシルウ 1/2パック
砂糖 小さじ1
【れんこんハヤシルウ2】
れんこん 150g
塩コショウ 適量
卵 4個
パセリ 適量
サラダ油 大さじ1
- 【しょうがご飯】
米 3合
しょうが 30g
コンソメ顆粒 大さじ1
オリーブオイル 小さじ2
作り方
- 【れんこんハヤシルウ】
- 軽く塩コショウをした牛バラ肉を炒め、色が変わったらくし切りにした玉ねぎを加えて、さらに炒める。
- れんこんを粗めと細かめにすりおろす。
- 1にトマト缶、水、しめじ、料理酒を入れふたをして全体を煮込む。
- コンソメ顆粒と砂糖で味を調え、2種類におろしたれんこんを入れて、とろみがつくまで煮込む。
- 【しょうがご飯】
- しょうがを皮ごと千切りにする。
- 炊飯器に研いだ米と生姜、コンソメ顆粒、オリーブオイルを入れて30分間浸水後、炊飯する。
- 【スクランブルエッグ】
- 熱したフライパンに油をひき熱する。
- 溶いた卵に塩コショウで下味をつけ、スクランブルエッグを作る。
- 【盛り付け】
- しょうがご飯の上に、ハヤシルウをかける。
- 9の上にスクランブルエッグをのせ、仕上げにパセリを散らせば完成!
メモ
- 村野流!冬のあったかメシ
まとめ
今回の記事では、2025年2月14日の『ウワサのお客さま』で放送された、「れんこんハヤシライス」のレシピレジェンド寮母が八王子学園八王子高校吹奏楽部へをまとめました。
今回のレジェンド寮母村野明子さんのレシピ一覧
レジェンド寮母村野明子さんのレシピ記事一覧
ウワサのお客様番組情報
番組名:ウワサのお客さま
放送局:フジテレビ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~21:58
出演者:【MC】伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP:ウワサのお客様HP