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【ウワサのお客さま】レンコンの肉詰め揚げ竹財輝之助さんのレシピ レジェンド寮母が法政大学へ|2025年1月10日

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れんこんと大根の油焼き きょうの料理 グルメ・レシピ

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2024年1月10日の『ウワサのお客さま』で放送された、法政大学相撲部、柔道部、重量挙げ部のための竹財輝之助さんのレシピ「レンコンの肉詰め揚げ」を紹介します。

今回のウワサのお客さまは、番組おなじみのレジェンド寮母の豪快出張クッキング企画。

レジェンド寮母こと村野明子さんが、を作り法政大学の「3大パワー系部活」に出張しました。

この記事では、竹財輝之助さんのレシピ「レンコンの肉詰め揚げ」をまとめます。

【ウワサのお客さま】レンコンの肉詰め揚げ竹財輝之助さんのレシピ レジェンド寮母が法政大学へ|2025年1月10日
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【ウワサのお客さま】レンコンの肉詰め揚げ竹財輝之助さんのレシピ レジェンド寮母が法政大学へ|2025年1月10日

Recipe by NEWS123Course: レジェンド寮母の豪快出張クッキングCuisine: レンコンの肉詰め揚げDifficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2024年1月10日の『ウワサのお客さま』で放送された、法政大学相撲部、柔道部、重量挙げ部のための竹財輝之助さんのレシピ「レンコンの肉詰め揚げ」

材料

  • レンコン 200g

  • 牛豚合い挽き肉 1/2パック

  • 片栗粉 小さじ2

  • 塩コショウ 適量

  • ゆかり 適量

  • 青のり 適量

  • 焼き塩 適量

作り方

  • 牛豚合い挽き肉に塩コショウで下味をつけて練り合わせておく。
  • 1の牛豚合い挽き肉をレンコンの穴煮詰めたら、1cm弱の厚さにカットして片栗粉をまぶす。
  • 180度の油で4~5分程度揚げる。
  • 揚げたレンコンに、ゆかり、または、青のりと塩を合わせた青のり塩を振りかければ完成!

メモ

  • レジェンド寮母の豪快出張クッキング」企画

まとめ

今回の記事では、2024年1月10日の『ウワサのお客さま』で放送された、法政大学相撲部、柔道部、重量挙げ部のための竹財輝之助さんレシピ「レンコンの肉詰め揚げ」をまとめました。

今回のレジェンド寮母村野明子さんのレシピ一覧

レジェンド寮母村野明子さんのレシピ記事一覧

ウワサのお客様番組情報

番組名:ウワサのお客さま
放送局:フジテレビ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~21:58
出演者:【MC】伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP:ウワサのお客様HP