【ウワサのお客さま】ぽかぽかトマトモツ煮のレシピ レジェンド寮母が法政大学へ｜2025年1月10日

2024年1月10日の『ウワサのお客さま』で放送された、法政大学相撲部、柔道部、重量挙げ部のためのレジェンド寮母こと村野明子さんのレシピ「ぽかぽかトマトモツ煮」を紹介します。

今回のウワサのお客さまは、番組おなじみの「レジェンド寮母の豪快出張クッキング」企画。

レジェンド寮母こと村野明子さんが、を作り法政大学の「3大パワー系部活」に出張しました。

この記事では、レジェンド寮母こと村野明子さんのレシピ「ぽかぽかトマトモツ煮」をまとめます。

目次

1. 【ウワサのお客さま】ぽかぽかトマトモツ煮のレシピ レジェンド寮母が法政大学へ｜2025年1月10日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 今回のレジェンド寮母村野明子さんのレシピ一覧
   2. レジェンド寮母村野明子さんのレシピ記事一覧
   3. ウワサのお客様番組情報

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【ウワサのお客さま】ぽかぽかトマトモツ煮のレシピ レジェンド寮母が法政大学へ｜2025年1月10日

Recipe by NEWS123Course: レジェンド寮母の豪快出張クッキングCuisine: ぽかぽかトマトモツ煮Difficulty: 簡単

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2024年1月10日の『ウワサのお客さま』で放送された、法政大学相撲部、柔道部、重量挙げ部のためのレジェンド寮母こと村野明子さんのレシピ「ぽかぽかトマトモツ煮」

材料

• 牛もつ　500g

• 水　1L

• ニンニク　1片

• 人参　2本

• 大根　400g

• ごぼう　1/2本

• こんにゃく　1/2枚

• しょうが　1片

• しいたけ　4つ

• 鷹の爪(輪切り)　1つまみ

• トマト　大1個

• 酒粕　50~80g

• 醤油　大さじ５

• 小ねぎ　5cm

作り方

• 牛もつは水洗いしてからお湯に入れ、2回煮こぼしたら、余分な脂を取る。
• コンニャクは、包丁で筋目を入れたら、スプーンなどで食べやすい大きさにちぎって下茹でする。
• 人参、大根は、皮をむいていちょう切り、ごぼうは斜め切りに、しいたけは4等分に切り、小ねぎは、小口切りにしておく。
• 鍋に、1~3と水を入れ、フタをして20分煮込む。
• トマト、鷹の爪、酒粕、醤油を入れ味を調えたら、15分煮込んで、小口切りにした万能ねぎをのせれば完成！(※酒粕はメーカーによって味がかなり違うので、調整して入れて下さい)

メモ

• 「レジェンド寮母の豪快出張クッキング」企画

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まとめ

今回の記事では、2024年1月10日の『ウワサのお客さま』で放送された、法政大学相撲部、柔道部、重量挙げ部のためのレジェンド寮母こと村野明子さんのレシピ「ぽかぽかトマトモツ煮」をまとめました。

今回のレジェンド寮母村野明子さんのレシピ一覧

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