2024年10月25日の『ウワサのお客さま』で放送された、三重高校ダンス部のためのレジェンド寮母こと村野明子さんのレシピ「切り干し大根の梅サラダ」を紹介します。
今回のウワサのお客さまは、番組おなじみの「レジェンド寮母の豪快クッキング」企画。
レジェンド寮母こと村野明子さんは、三重高校ダンス部のために、タンパク質もりもり＆ハードな練習後でもクールダウンできる料理を作りました。
この記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、切り干し大根の梅サラダのレシピをまとめます。
【ウワサのお客さま】切り干し大根の梅サラダのレシピ レジェンド寮母
Course: レジェンド寮母Cuisine: 切り干し大根の梅サラダServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes村野明子さん三重高校ダンス部に作るタンパク質もりもり＆ハードな練習後でもクールダウンできる料理！（分量などは後ほど追記します。）
材料
切り干し大根 50g
ツナ缶（油漬け/汁ごと）小1缶
梅肉ペースト（梅干しでも可。梅干しの塩分により塩で調整。） 大さじ1〜2
しば漬け 適量
塩 適量
作り方
- 切り干し大根を水で戻し、さっと茹でてしっかり水気を絞っておく（茹でずに熱湯をかけてもOK）
- 切り干し大根をボウルに入れ、ツナ缶（軽く油を切って汁ごと）、梅肉ペースト、しば漬けを加えてよく混ぜ合わせる
- 味を見て塩で調整する
まとめ
今回の記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、切り干し大根の梅サラダのレシピをまとめました。
今回のレジェンド寮母村野明子さんのレシピ一覧
【ウワサのお客さま】冷やし混ぜうどん（肉味噌・ちくわの磯辺焼き）のレシピ レジェンド寮母三重高校ダンス部へ｜10月25日
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【ウワサのお客さま】明太ガリバタ里芋のレシピ レジェンド寮母三重高校ダンス部へ｜10月25日
レジェンド寮母村野明子さんのレシピ記事一覧
ウワサのお客様番組情報
番組名：ウワサのお客さま
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週金曜日 19:00～21:58
出演者：【MC】伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP：ウワサのお客様HP