2024年1月26日の『ウワサのお客さま』で放送された、「角煮豚汁」の作り方ゴリラ兄弟パパレシピを紹介します。
今回のウワサのお客さまは、肉のハナマサ食材が大好きなゴリラ兄弟が登場！
今回は塊肉をごっそり買い込み、寒さを吹き飛ばす特製ぽかぽか料理を作っていきました。
豚の角煮をはじめとした角煮豚汁や角煮マーボー豆腐などの角煮アレンジレシピなど、料理上手なゴリラパパの特製レシピが続々登場しました。
今回の記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、「角煮豚汁」の作り方ゴリラ兄弟パパレシピをまとめます。
【ウワサのお客さま】角煮豚汁ゴリラ兄弟パパレシピ（2024年1月26日）
Course: メインCuisine: 豚角煮汁Difficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2024年1月26日の『ウワサのお客さま』で放送された、「角煮豚汁」の作り方ゴリラ兄弟パパレシピ
材料
豚の角煮 150g
豚バラブロックの煮汁 １L（※豚の角煮を作る時に捨てずにとっておく）
大根 100g
人参 1/3
えのき 1/2パック
白滝 30g
油揚げ 1枚
たけのこ（千切り状水煮） 30g
冷凍ごぼう 30g
長ネギ（白い所） 1本分
ほんだし 大さじ１
味噌 大さじ４～５
ハナマサ生七味 適量
作り方
- 大根、人参、えのき、白滝、油揚げを食べやすい大きさにカットする。
- 鍋に水を入れ、1のカットした大根、ニンジンを先に茹で、えのき、白滝、油揚げ、たけのこ、冷凍ごぼうを入れて、その後に、豚バラブロックの煮汁を入れる。
- 煮汁を入れ沸騰してきたら、ほんだしを入れ、味噌を入れ煮込んでいく。（※煮汁が１Lに足りない場合は、水を足して調整する）
- ある程度煮詰めたら、角煮をフードプロセッサーで、食感が残る程に崩し、鍋に入れて煮込む。
- 器に盛り付け、長ねぎをちらし、ハナマサ調味料の生七味を添えたら完成！
メモ
- 料理上手なゴリラパパの特製レシピ
ハナマサ 生七味お取り寄せ先
ハナマサの生七味がバチクソに美味い！！ pic.twitter.com/N3cVKVQxTk
— J-LOW (@DJ_J_LOW) June 5, 2023
ハナマサで見かけた生七味を買ってみた
— モアイ (@vend9520) January 5, 2023
めっちゃ美味い！食べるラー油みたいにご飯にかけて食べるだけでもめっちゃ美味い！ pic.twitter.com/8DQhllahuO
まとめ
今回の記事では、2024年1月26日の『ウワサのお客さま』で放送された、「角煮豚汁」の作り方ゴリラ兄弟パパレシピをまとめました。
今回のウワサのお客さま記事
【ウワサのお客さま】豚の角煮ゴリラ兄弟パパレシピ（2024年1月26日）
【ウワサのお客さま】角煮豚汁ゴリラ兄弟パパレシピ（2024年1月26日）
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ウワサのお客さま番組情報
番組名：ウワサのお客さま
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週金曜日 19:00～21:58
出演者：【MC】伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP：ウワサのお客様HP