【ウワサのお客さま】巨大ハンバーグツリー withトナカイレシピ谷あさこ(11月26日)

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2021年11月26日の『ウワサのお客さま』で紹介された、谷あさこのレシピ巨大ハンバーグツリー withトナカイのレシピ作り方をまとめます!

爆買い爆食美人アナウンサー谷あさこさんが、ウワサオールスターズのメンバーを集め、コストコで食材を爆買いし、超デカ盛りのクリスマス料理を作りました。

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【ウワサのお客さま】巨大ハンバーグツリー withトナカイ レシピ 谷あさこ(11月26日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: コストコアレンジレシピ, 巨大ハンバーグツリーwithトナカイDifficulty: 普通
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

25

minutes

谷あさこさんのコストコアレンジレシピ「巨大ハンバーグツリー withトナカイ」です。

材料

  • 牛豚合挽肉 1000g

  • 炒めたまねぎ 200g

  • オーガニックブラウンマッシュルーム 3個

  • 雪国マイタケ極(450g)  1/3P

  • ガーリック・スプレッド・シーズニング 大2

  • 塩 小さじ1/2

  • ミニカマンベール 5個

  • ラクレットチーズ 適量

  • 卵 2個

  • ベストフーズマヨネーズ 大さじ2

  • スパニッシュ エクストラバージン オリーブオイル orバター 適量

  • ベビーリーフ 適量

  • パプリカ 適量

  • エンジェルスゥイートor房付きトマト 適量

  • ウインナー 適量

  • スライスチーズ 適量

  • 海苔 適量

作り方

  • ひき肉をボウルに入れ、炒め玉ねぎを加え混ぜる
    <ポイント>よくこねて粘り気をだすと肉汁が閉じ込められる
  • マッシュルームとマイタケを荒みじん切りにする
  • ガーリック・スプレッド・シーズニングで味付けする
  • ミニカマンベールチーズを入れながら丸めて大きいサイズから小さいサイズを数個作り(フライパンに直接入れて丸く成形する)、大きいものから焼いていき、焼き色がついてきたら裏返して両面焼き上げる
  • ゆで卵・みじん切りした玉ねぎ・マヨネーズ・レモン汁・黒コショウ・ガーリックシーズニングでタルタルソースを作る
  • それぞれ焼けたら大きいものから皿にのせてタルタルソースを塗るのを繰り返し、ハンバーグを高く盛り付けていく
  • 小さいハンバーグはチーズ(目)・海苔(黒目)・ペンネ(角)・ウィンナー(耳)・ミニトマト(鼻)でトナカイの顔を作ってデコレーションするハンバーグツリー トナカイ ウワサのお客さま
  • 食べる直前に溶かしたラクレットチーズをてっぺんからかけて完成

今回使ったコストコ食材です↓

まとめ

今回の記事では、2021年11月26日の『ウワサのお客さま』で紹介された、谷あさこのレシピ巨大ハンバーグツリー withトナカイのレシピ作り方をまとめました!

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