2024年12月19日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、じゃがいもの取説 すりおろしじゃがいもで！鶏肉やわらかハンバーグ のレシピをまとめます。
今回のトリセツショーでは、じゃがいもの取説（トリセツ）が特集されました。
ジャガイモの新世界が広がる！ダイエットや腸活などの健康効果や、うま味爆上がり術を教えてくれました。
この記事では、鶏肉やわらかハンバーグのレシピについてまとめます。
（画像出典：NHK）
【トリセツショー】鶏肉やわらかハンバーグのレシピ じゃがいもの取説
Course: じゃがいもCuisine: 鶏肉やわらかハンバーグ, ハンバーグServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesじゃがいものうま味広がる！ジャガイモレシピ
材料
じゃがいも（すりおろし）大さじ5
鶏ひき肉 200g
たまねぎ（みじん切り）30g
塩 小さじ1/2
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ2
作り方
- ボウルに鶏ひき肉、塩、じゃがいものすりおろし、たまねぎを入れ、もむようによく練る。
- たねを２等分にして空気を抜きながら丸め、真ん中をへこませる。
- フライパンに油（分量外）をひいて温め、2を並べて焼き色がつくまで中強火で約３分焼く。
- 裏返して水大さじ２（分量外）を加えてふたをし、弱火にして約５分加熱する。
- 器に盛り、ケチャップと、中濃ソースを合わせたものをかけたら完成！
まとめ
『トリセツショー』で放送された、じゃがいもの取説 鶏肉やわらかハンバーグのレシピを紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います！
今回のレシピです↓
【トリセツショー】すりもっちーのレシピ じゃがいもの取説｜12月19日
【トリセツショー】じゃがすり豚汁のレシピ すりおろしじゃがいもで！じゃがいもの取説｜12月19日
【トリセツショー】グラタンのレシピ すりおろしじゃがいもで！じゃがいもの取説｜12月19日
トリセツショーの記事
あしたが変わるトリセツショー番組情報
番組名：あしたが変わるトリセツショー
放送局：NHK総合
放送時間：毎週木曜日 19:57〜20:42
出演者：石原さとみ、濱田マリほか
公式HP：あしたが変わるトリセツショー