2024年12月19日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、じゃがいもの取説 じゃがすり豚汁(じゃがいものとろみ豚汁) のレシピをまとめます。
今回のトリセツショーでは、じゃがいもの取説(トリセツ)が特集されました。
ジャガイモの新世界が広がる!ダイエットや腸活などの健康効果や、うま味爆上がり術を教えてくれました。
この記事では、じゃがいものとろみ豚汁のレシピについてまとめます。
(画像出典:NHK)
【トリセツショー】じゃがすり豚汁のレシピ じゃがいもの取説
Course: じゃがいもCuisine: じゃがいものとろみ豚汁, 豚汁, じゃがすり豚汁Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesじゃがいものうま味広がる!ジャガイモレシピ
材料
じゃがいも(すりおろし)大さじ4
豚バラ肉(3cm長さ)50g
大根(いちょう切り)80g
にんじん(いちょう切り)50g
ごぼう(ささがき)40g
みそ 大さじ2と1/2
水 500mL
作り方
- 鍋に豚バラ肉、大根、にんじん、ごぼうを入れ、中火で豚バラの油が野菜に回るように炒める。
- 水とすりおろしたじゃがいもを入れて、弱火で10分ほど、根菜がやわらかくなるまで煮込む。
- みそを加えて溶かす。
まとめ
『トリセツショー』で放送された、じゃがいもの取説 じゃがいものとろみ豚汁のレシピを紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います!
今回のレシピです↓
【トリセツショー】すりもっちーのレシピ じゃがいもの取説|12月19日
【トリセツショー】じゃがすり豚汁のレシピ すりおろしじゃがいもで!じゃがいもの取説|12月19日
【トリセツショー】グラタンのレシピ すりおろしじゃがいもで!じゃがいもの取説|12月19日
トリセツショーの記事
あしたが変わるトリセツショー番組情報
番組名:あしたが変わるトリセツショー
放送局:NHK総合
放送時間:毎週木曜日 19:57〜20:42
出演者:石原さとみ、濱田マリほか
公式HP:あしたが変わるトリセツショー