【トリセツショー】じゃがすり豚汁のレシピ すりおろしじゃがいもで!じゃがいもの取説|12月19日

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豚汁 グルメ・レシピ

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2024年12月19日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、じゃがいもの取説 じゃがすり豚汁(じゃがいものとろみ豚汁) のレシピをまとめます。

今回のトリセツショーでは、じゃがいもの取説(トリセツ)が特集されました。

ジャガイモの新世界が広がる!ダイエットや腸活などの健康効果や、うま味爆上がり術を教えてくれました。

この記事では、じゃがいものとろみ豚汁のレシピについてまとめます。

(画像出典:NHK)

【トリセツショー】じゃがすり豚汁のレシピ じゃがいもの取説
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【トリセツショー】じゃがすり豚汁のレシピ じゃがいもの取説

Recipe by NEWS123Course: じゃがいもCuisine: じゃがいものとろみ豚汁, 豚汁, じゃがすり豚汁
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

じゃがいものうま味広がる!ジャガイモレシピ

材料

  • じゃがいも(すりおろし)大さじ4

  • 豚バラ肉(3cm長さ)50g

  • 大根(いちょう切り)80g

  • にんじん(いちょう切り)50g

  • ごぼう(ささがき)40g

  • みそ 大さじ2と1/2

  • 水 500mL

作り方

  • 鍋に豚バラ肉、大根、にんじん、ごぼうを入れ、中火で豚バラの油が野菜に回るように炒める。
  • 水とすりおろしたじゃがいもを入れて、弱火で10分ほど、根菜がやわらかくなるまで煮込む。
  • みそを加えて溶かす。

まとめ

『トリセツショー』で放送された、じゃがいもの取説 じゃがいものとろみ豚汁のレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います!

今回のレシピです↓

トリセツショーの記事

あしたが変わるトリセツショー番組情報

番組名:あしたが変わるトリセツショー
放送局:NHK総合
放送時間:毎週木曜日 19:57〜20:42
出演者:石原さとみ、濱田マリほか
公式HP:あしたが変わるトリセツショー