【ソレダメ】パンガシウスのポテト焼きのレシピ 焦がしバターソースで!リュウジさんコストコアレンジ12月20日

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パンガシウスのポテト焼き グルメ・レシピ

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2023年12月20日のテレビ東京系列『ソレダメ』で放送された2023年年末年始コストコ人気商品で作る、リュウジさんのアレンジレシピ パンガシウスのポテト焼きの作り方を紹介します!

今回のソレダメでは、爆ウケカンパニー「コストコ」が特集されました。

常連さん激推しコストコ商品が登場!料理研究家リュウジさんはコストコ人気商品でアレンジレシピを披露してくれました。

「ソレダメ」では、以前もコストコが特集されました↓

【ソレダメ】パンガシウスのポテト焼きのレシピ リュウジさんコストコアレンジ
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【ソレダメ】パンガシウスのポテト焼きのレシピ リュウジさんコストコアレンジ

Recipe by NEWS123Course: パンガシウスのポテト焼きCuisine: パンガシウスのポテト焼き
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

リュウジさんのコストコアレンジレシピ。

材料

  • パンガシウスフィレ 1切れ

  • じゃがいも 適量

  • 薄力粉 大さじ1

  • 塩コショウ 少々

  • 焦がしバターソース
  • バター 20gくらい

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 小さじ1

  • うま味調味料 適量

作り方

  • パンガシウスに塩をふる
  • じゃがいもの皮をむき、細切り用のスライサーですりおろす
  • じゃがいもに薄力粉、塩コショウを混ぜる
  • パンがシウスの水分を拭き取り、片面に3を塗る
  • 油をひいたフライパンでポテトの面から焼く
  • 上下を返し、裏面も焼いたら、皿に取り出す
  • ソースを作る。熱したフライパンにバターを入れて少し焦げるまで熱する
  • しょうゆ、みりん、うま味調味料を加えて煮詰める
  • ソースをパンガシウスにかけたら完成!

まとめ

『ソレダメ』で放送された2023年年末年始コストコ人気商品で作る、リュウジさんのアレンジレシピ パンガシウスのポテト焼きの作り方を紹介しました。

今回のコストコ商品は、こちらでまとめています↓

ソレダメの記事

ソレダメ番組情報

番組名:ソレダメ!
放送局:テレビ東京系列
放送時間:毎週水曜日 18:25〜
出演者:若林正恭(オードリー)、高橋真麻、春日俊彰(オードリー)、小籔千豊、増田貴久(NEWS)ほか
公式HP:ソレダメHP