2024年6月9日のTBS系列『バナナマンのせっかくグルメ』で放送された、千成のもちがつお&トコブシ和歌山県田辺市店舗情報を紹介します。
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この記事では、千成のもちがつお&トコブシ和歌山県田辺市店舗情報をまとめます!
千成(和歌山県田辺市)
千成は、創業39年の海鮮料理屋で、落ち着いた店内でお酒を楽しみながら至福のひとときを過ごせます。
毎朝、新鮮な地魚を市場から仕入れ、料理人歴56年の店主が腕を振るいます。
地魚を中心とした6種のネタが贅沢にのった海鮮丼や煮つけ、焼き物、鍋など、熟練のセンスと技術で作られる魚料理が人気で、魚にうるさい地元の方々がこぞって通う名店として知られています。
現在、食べログ評価は3.18と高評価を得ています。
もちがつお&トコブシ(和歌山県田辺市千成)
千成のもちがつお&トコブシ。
もちがつおとは、水揚げされてから5時間以内の新鮮な状態のカツオのことで、近海にカツオの漁場を有する田辺市ならではの逸品で、その特は、お餅に例えられるほどモチモチとした食感です。
そのモチモチとした食感を味わえる様に、千成では、分厚くカットされています。
そして、この時期より柔らかく甘みも増す今が旬のトコブシは、醤油ベースの甘辛い煮汁でじっくり煮込み絶品に仕上げています。
6月9日放送 #せっかくグルメ
— 🍌バナナマンのせっかくグルメ!!🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) June 9, 2024
【もちがつお造り】1,000円
【トコブシ煮付】1,300円
※時期により価格が異なります
『割烹 千成』
住所:和歌山県田辺市湊14-23#バナナマン #日村勇紀#松田里奈 #櫻坂46 #村上佳菜子#和歌山 #田辺#千成 #もちがつお造り #トコブシ煮付#もちがつお #トコブシ pic.twitter.com/pJT9AwAQQV
店舗情報
まとめ
今回の記事では、2024年6月9日のTBS系列『バナナマンのせっかくグルメ』で放送された、千成のもちがつお&トコブシ和歌山県田辺市店舗情報をまとめした。
今回のせっかくグルメ情報です↓