2023年10月29日のTBS系列『バナナマンのせっかくグルメ』で放送された、天ぷらとらふぐ寿天（としてん）飛騨高山を紹介します。
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この記事では、『バナナマンのせっかくグルメ』天ぷらとらふぐ寿天（としてん）飛騨高山で放送された、を紹介します。
天ぷらとらふぐ寿天（としてん）飛騨高山
岐阜県飛騨高山にある、天ぷらとらふぐ寿天（としてん）のメニュー、店舗情報です。
寿天は創業9年、フグ料理と天ぷらを楽しめるお店です。
天ぷらとらふぐ寿天（としてん）てっさ天ぷら
天ぷらとらふぐ寿天（としてん）のてっさ（とらふぐ）天ぷらセット情報です。
てっさ（とらふぐの刺身）2980円は、甘みの強い国産とらふぐを分厚くカットするのがこだわりだそうです。
ポン酢につけていただきます。
天ぷらはコースのみで提供されていますが、今回はおすすめ3品をいただきました。
タカネコーンの天ぷらは、高山市高根町産タカネコーンを使用しています。
醤油塩（しょうゆをまぶしてオーブンで焼き上げた塩）でいただきます。
胡麻豆腐の天ぷらは、高温の油でさっと揚げることで、中はとろっとした食感の天ぷらに！
刻みわさびを乗せ、柚子を加えた天つゆにつけていただきます。
鶏の胸肉の天ぷらは岐阜県さんの鶏胸肉を使用。
レモン・黒コショウで味付けしており、そのままいただきます。
天ぷらとらふぐ寿天（としてん）店舗情報
うにの天ぷら、えび天などの天ぷらは、コース料理で提供。
・てっちり 4180円
【住所】岐阜県高山市相生町50
【TEL】0577-57-7280
【営業時間】18:00～24:00（L.O 23:00）
【定休日】水曜日
まとめ
今回の記事では、2023年10月29日のTBS系列『バナナマンのせっかくグルメ』で放送された、天ぷらとらふぐ寿天（としてん）飛騨高山店舗情報をまとめました。
今回のせっかくグルメ記事
【せっかくグルメ】大黒屋の天ぷらうどん 飛騨高山 店舗情報（2023年10月29日）
【せっかくグルメ】天ぷらとらふぐ寿天（としてん）飛騨高山 店舗情報（2023年10月29日）
【せっかくグルメ】アリランのトンチャン（ホルモン焼き）飛騨高山 店舗情報（2023年10月29日）
