【サタプラ】ハンバーグひたすら試してランキングトップ5部門別1位結果2025年12月20日

サタプラハンバーグ グルメ・レシピ
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2025年12月20日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された  ハンバーグひたすら試してランキングのトップ5&部門別1位の結果を紹介します!

この記事では、番組放送直後に紹介された最新情報をもとに、コンビニ、スーパーなどで買える 12種類のレトルトハンバーグ調査結果を徹底紹介します!

人気コーナー「ひたすら試してランキング」では、清水麻椰アナウンサーが10時間以上かけて…

  • コスパ
  • ジューシーさ
  • デミグラスソースの味
  • 肉自体の味
  • 全体の味

などの5項目を10点満点で評価し、総合得点からランキングを決定。

今回はスーパー、コンビニなどで買える12種類の ハンバーグをひたすら試して、本当におすすめの商品を教えてくれました。

買って失敗しないBEST5とは?

部門別の1位の商品も発表します。

  1. サタプラハンバーグランキング 部門別1位
    1. コスパ第1位 ハインツ日本 本デミグラスグリルハンバーグ
    2. ジューシーさ第1位 ファミリーマート あふれる肉汁 極じゅわハンバーグ
    3. デミグラスソースの味第1位 滝沢ハム 黒と黒と黒のハンバーグ デミグラスソース
    4. 肉自体の味第1位 伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース
    5. 全体の味第1位 セブンイレブン 7プレミアムゴールド 金のハンバーグ
  2. サタプラハンバーグランキング 総合TOP5
    1. 第5位 ローソン 肉厚!ビーフハンバーグ
    2. 第4位 日本ハム 極み焼 デミグラスハンバーグ
    3. 第3位 味の素冷凍食品 洋食亭ハンバーグ デミグラスソース
    4. 第2位 伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース
    5. 第1位 セブンイレブン 7プレミアムゴールド 金のハンバーグ
  3. レトルトハンバーグ12種類はどこの商品?
    1. 味の素冷凍食品 洋食亭ジューシーハンバーグ
    2. 滝沢ハム 黒と黒と黒のハンバーグデミグラスソース
    3. 伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース
    4. ファミリーマート あふれる肉汁 極じゅわハンバーグ
    5. ローソン 肉厚!ビーフハンバーグ
    6. ハインツ日本 本デミグラスグリルハンバーグ
    7. 日本ハム 極み焼 デミグラスハンバーグ
    8. プリマハム 鹿児島県産 恵味の黒豚ハンバーグ ほんのりトリュフ香る濃厚デミグラスソース
    9. プリマハム 旨星キッチン 濃厚デミグラスハンバーグ
    10. 日本ハム シェフの厨房 肉汁溢れるプレミアムハンバーグ トリュフ入りデミグラスソース
    11. ニチレイ 三代目たいめいけん監修ハンバーグ
    12. セブンイレブン 7プレミアムゴールド 金のハンバーグ
  4. まとめ
    1. サタプラ・ひたすら試してランキングの記事
    2. サタプラ番組情報
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サタプラハンバーグランキング 部門別1位

ハンバーグ人気12種類を数時間かけて試した結果を発表!

ウェエスティンホテル東京の総料理長 沼尻寿夫シェフ、G20でも活躍!麻布笄軒 森山裕介シェフも、味の評価に参戦しました。

コスパ第1位 ハインツ日本 本デミグラスグリルハンバーグ

コスパ第1位 ハインツ日本 本デミグラスグリルハンバーグ(245円)です。

10gあたりの値段の平均は22.2円でした。

1位のハンバーグは、10g15.3円でした!

ケチャップでお馴染みのメーカーが、2008年から発売しています。

ハインツは1970年日本で初めて業務用デミグラスソースを開発し、日本の洋食文化の発展に貢献しています。

このほかに…

  • セブンイレブン 7プレミアムゴールド 金のハンバーグ:現在15代目です。10g22.5円でした。
  • プリマハム 旨星キッチン 濃厚デミグラスハンバーグ:10g15.6円でした。赤ワインや香味野菜を使ったデミグラスソースや、こんがり焼いたハンバーグなど、高品質です。

ジューシーさ第1位 ファミリーマート あふれる肉汁 極じゅわハンバーグ

ジューシーさ第1位 ファミリーマート あふれる肉汁 極じゅわハンバーグ(459円)です。

型で同じ大きさにくり抜いたハンバーグをヘラで10秒間押し、肉汁の広がりをチェック。

最も広がった部分の数値で比較しました。

1位のハンバーグは、数値68を記録しました!

このほかに…

  • プリマハム 鹿児島県産 恵味の黒豚ハンバーグ ほんのりトリュフ香る濃厚デミグラスソース:今年3月発売。数値40超えでした。
  • 伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース:数値60でした。
  • 日本ハム デミグラスハンバーグ:数値66でした。

デミグラスソースの味第1位 滝沢ハム 黒と黒と黒のハンバーグ デミグラスソース

デミグラスソースの味第1位 滝沢ハム 黒と黒と黒のハンバーグ デミグラスソース(428円)です。

デミグラスソースは、ドゥミ(半分)グラス(煮込む)という意味で、ソースが半分くらいになるまで煮込むという意味からきています。

【評価ポイント】
・ソースに素材の美味しさが溶け込んでいるか?
・ソースがバランスの良い濃度になっているか?

1位は大正時代創業の、栃木の老舗メーカー商品です。

ブラックアンガスビーフ、黒毛和牛、黒豚の3つの黒が名前の由来です。

肉を引き立てるデミグラスソースで、野菜や果物の使い方◎

りんごなども加え、玉ねぎは生のもの、炒めたもの2種を使い分けています。

このほかに…

  • セブンイレブン 7プレミアムゴールド 金のハンバーグ:長時間の煮込み作業、良質な素材使用!デミグラスソースは72時間の仕込み作業で作っています。さらに、肉の旨みが出たソースで、深いコクのあるソースに!
  • 伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース:出来立てのフォンドボーのような味!ソースの奥に潜む洋風だし=フォンドボーは、仔牛の骨から出るうま味が感じられるそうです。

肉自体の味第1位 伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース

肉自体の味第1位 伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース(450円)です。

【評価ポイント】
・どれだけ肉汁を閉じ込めているか?
・使う部位、配合などが適切か?

1位のハンバーグは、満場一致で1位に!

「ぷりんとした食感もあり、つなぎの配合◎」

「練り、つなぎの加減が完璧!」

パン粉、卵白、でんぷんなどベストバランスで配合して練り上げ、ふっくらジューシーハンバーグに仕上げています。

「ふわふわだけど、お肉のジューシー感もある!」

このほかに…

  • プリマハム 鹿児島県産 恵味の黒豚ハンバーグ ほんのりトリュフ香る濃厚デミグラスソース:ソースを引き立たせるため、味付けは控えめ。コショウを効かせ、デミグラスソースを立たせています。
  • セブンイレブン 7プレミアムゴールド 金のハンバーグ:しっかり焼き目で肉汁閉じ込め、香ばしさアップ!ソースがいらない美味しさ!四段階の火入れで、高温短時間で焼いた後、じっくり火入れすることで、ジューシーな香ばしいハンバーグになるそうです。

全体の味第1位 セブンイレブン 7プレミアムゴールド 金のハンバーグ

全体の味第1位 セブンイレブン 7プレミアムゴールド 金のハンバーグ(429円)です。

「バランスがいい!」

「今日のハンバーグの中でトップクラスの焼き色!」

高温短時間で焼いた後、じっくり火入れしたハンバーグに、72時間かけて仕上げたデミグラスソース!

肉とソースのバランスもさることながら…

「玉ねぎの食感が段違い!」

  • ローソン 肉厚!ビーフハンバーグ:赤身中心のオーストラリア産牛肉100%使用。表面ぷるばな奈しっかり焼いて肉汁を閉じ込めつつ、玉ねぎをベストバランスでつなぎに入れて、ふんわりジューシーに!「ご飯がほしくなるハンバーグ!」
  • 味の素冷凍食品 洋食亭ハンバーグ デミグラスソース:グリル板で焼いたような直火感!高温の鉄板で直火焼きし、仕上げはオーブンで焼くお店と同じ製法で、肉汁を閉じ込めています。
  • 日本ハム 極み焼 デミグラスハンバーグ:「店で出てきてもわからない!」ボルドー産ワイン&フォンドボーなどで作る本格デミグラスソースです。「肉汁がすごい!」

サタプラハンバーグランキング 総合TOP5

レトルトハンバーグ

レトルトハンバーグの総合ランキングを発表!

第5位 ローソン 肉厚!ビーフハンバーグ

第5位 ローソン 肉厚!ビーフハンバーグ(473円)です。

オーストラリア産牛肉100%使用。

表面を高温でしっかり焼き上げ、玉ねぎをベストバランスで配合することで、ふんわりジューシーなハンバーグに!

得点

総合:40点
コスパ:7点
ジューシーさ:8点
デミグラスソースの味:8点
肉自体の味:8点
全体の味:9点

第4位 日本ハム 極み焼 デミグラスハンバーグ

第4位 日本ハム 極み焼 デミグラスハンバーグ(321円)です。

全体の味、ジューシーさもさることながら、コスパも良いハンバーグ!

高温の鉄板で焼き上げ、ジューシーさを閉じ込めていて、肉汁たっぷり!

「ハンバーグとしての完成度が高い!」

得点

総合:41点
コスパ:9点
ジューシーさ:9点
デミグラスソースの味:7点
肉自体の味:8点
全体の味:8点

第3位 味の素冷凍食品 洋食亭ハンバーグ デミグラスソース

第3位 味の素冷凍食品 洋食亭ハンバーグ デミグラスソース(279円)です。

全体の味で10点、コスパも9点です。

ほんのりビターなデミグラスソースで、大人なハンバーグ。

「グリル板で焼いたような直火感!」

「ジューシーなハンバーグと、濃いめのソースが相性抜群!」

得点

総合:43点
コスパ:9点
ジューシーさ:8点
デミグラスソースの味:7点
肉自体の味:9点
全体の味:10点

第2位 伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース

第2位 伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース(450円)です。

ジューシーさ、肉自体の味で10点獲得!

「プリンとした食感もあり、つなぎの配合◎」

「練り、つなぎの加減が完璧!」

得点

総合:45点
コスパ:7点
ジューシーさ:10点
デミグラスソースの味:9点
肉自体の味:10点
全体の味:9点

第1位 セブンイレブン 7プレミアムゴールド 金のハンバーグ

第1位 セブンイレブン 7プレミアムゴールド 金のハンバーグ(429円)です。

味の3項目で10点満点獲得!

高温短時間で焼き上げ肉汁を閉じ込めたハンバーグに、72時間かけて作ったデミグラスソース!

「玉ねぎの食感が段違い!」

「しっかり焼き目で、肉汁を閉じ込め、香ばしさもアップ!」

得点

総合:46点
コスパ:8点
ジューシーさ:8点
デミグラスソースの味:10点
肉自体の味:10点
全体の味:10点

レトルトハンバーグ12種類はどこの商品?

ひたすら試してランキングに、今回エントリーしたのは12種類のレトルトハンバーグでした。

改めて、どんなメーカーの商品を調査したのか、一部おさらいしたいと思います。

味の素冷凍食品 洋食亭ジューシーハンバーグ

味の素冷凍食品 洋食亭ジューシーハンバーグ

切った瞬間にあふれる肉汁と、コク深く、ほんのりビターなデミグラスソースが絶妙に絡み合う、「洋食亭ハンバーグ」でしか味わえない上質な大人のハンバーグ!

滝沢ハム 黒と黒と黒のハンバーグデミグラスソース

滝沢ハム 黒と黒と黒のハンバーグデミグラスソース

ブラックアンガスビーフ・黒毛和牛・黒豚を贅沢に使ったハンバーグ!

伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース

伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース

ワインと香味野菜を使った濃厚なデミグラスソースにさらに発酵バターとディーツピューレを加え、コク感のあるソースに仕上げたハンバーグ!

ファミリーマート あふれる肉汁 極じゅわハンバーグ

ファミリーマート あふれる肉汁 極じゅわハンバーグ

鉄板焼きで肉の旨みを閉じ込めた肉汁あふれるハンバーグです。

ローソン 肉厚!ビーフハンバーグ

ローソン 肉厚!ビーフハンバーグ

牛肉を100%使用した肉厚パテに、ソテーオニオンで仕立てた芳醇なデミソースをあわせた贅沢なハンバーグ。

ハインツ日本 本デミグラスグリルハンバーグ

ハインツ日本 本デミグラスグリルハンバーグ

レストランのシェフが作るようにグリルした香ばしくジューシーなパテを、150年以上の歴史を持つ『ハインツ』のオリジナルソースで仕上げています。

日本ハム 極み焼 デミグラスハンバーグ

日本ハム 極み焼 デミグラスハンバーグ

直火焼と鉄板焼で香ばしく、肉汁を閉じ込める極み焼製法で仕上げたハンバーグ。

プリマハム 鹿児島県産 恵味の黒豚ハンバーグ ほんのりトリュフ香る濃厚デミグラスソース

プリマハム 鹿児島県産 恵味の黒豚ハンバーグ ほんのりトリュフ香る濃厚デミグラスソース

プリマハム 旨星キッチン 濃厚デミグラスハンバーグ

プリマハム 旨星キッチン 濃厚デミグラスハンバーグ

赤ワインとミルポワで仕上げた濃厚デミグラスソースのハンバーグ。

日本ハム シェフの厨房 肉汁溢れるプレミアムハンバーグ トリュフ入りデミグラスソース

日本ハム シェフの厨房 肉汁溢れるプレミアムハンバーグ トリュフ入りデミグラスソース

デミグラスソースには自家製牛スープ・赤ワイン・バターを使用。

ニチレイ 三代目たいめいけん監修ハンバーグ

セブンイレブン 7プレミアムゴールド 金のハンバーグ

セブンイレブン 7プレミアムゴールド 金のハンバーグ

まとめ

サタプラで紹介された、ひたすら試してランキングの結果を紹介しました。

サタプラ・ひたすら試してランキングの記事

最近放送された、サタプラ・ひたすら試してランキングです↓

サタプラ番組情報

番組名:サタデープラス(サタプラ)
放送局:TBS系列
放送時間:毎週土曜日 7:30〜9:25
出演者:アンタッチャブル (山崎弘也・柴田英嗣) 正門良規(Aぇ!group) アンミカ 清水麻椰(MBSアナウンサー)ほか
公式HP:サタデープラス公式HP