【サタプラ】カステラひたすら試してランキングベスト5＆部門別1位 3月29日

2025年3月29日の『サタデープラス（サタプラ）』で放送されたカステラひたすら試してランキングのトップ5＆部門別1位の結果を紹介します！

サタデープラスでは、毎回清水麻椰アナウンサーが市販の商品をひたすら試して、１番良い商品をランキングで発表しています。

今回はスーパーやコンビニで買える13種類のカステラをひたすら試して、本当におすすめのカステラを教えてくれました。

買って失敗しないカステラBEST5とは？

部門別の1位のカステラも発表します。

サタプラカステラランキング部門別1位
サタプラカステラランキング総合TOP5
まとめ
1. サタプラ・ひたすら試してランキングの記事
2. サタプラ番組情報

サタプラカステラランキング部門別1位

カステラ人気13種類を数時間かけて試した結果を発表！

卵にこだわったもの、食感にこだわったもの、ザラメたっぷりのものなど、各社こだわりのあるカステラを販売しています。

コスパ・生地のきめ細かさ、生地だけの味、焼き目だけの味、全体の味を評価しました。

世界で活躍するパティシエ宮本雅巳さん、農林水産大臣賞を受賞した和菓子職人の岡本伸治さんも、味の評価に参戦しました。

評価ポイント

・素材（たまご、小麦粉、砂糖）がシンプルなので、素材自体の味が重要

・素材のうま味を生かして、ふんわり焼き上げる技術力（技術力の差が出やすい）

コスパ第1位山崎製パンホームタイプカステラ

コスパ第1位山崎製パンホームタイプカステラ 6枚入り（324円）です。

10gあたりの値段を算出しました。

平均33円でしたが…

1位のカステラは、10gあたり18.2円でした！

生地には米あめを使用し、まろやかな甘さに仕上げ、コスパだけでなく味にもこだわっています。

このほかに…

ファミリーマート風味豊かなしっとりカステラ：10gあたり24.3円でした！
イオントップバリュかすてら：取り出しやすいパッケージで6切れ入り。10gあたり22.1円でした！
新宿中村屋逸品カステラ：素材と製法にこだわった上質な和菓子シリーズ！どら焼きでは総合1位を獲得しました。カステラを作るときに卵黄5・卵白3にし、卵黄をたっぷりと配合する贅沢な製法（五山焼製法）です。10gあたり30.5円でした！

山崎製パン | 商品情報 | 商品情報［和菓子］ | 極上カステラ・ホームカステラ

山崎製パンの「極上カステラ・ホームカステラ」の商品情報をご紹介します。

生地のきめ細かさ第1位井村屋カステラ長崎

生地のきめ細かさ第1位井村屋カステラ長崎 4切れ入り（324円）です。

製造工程で泡きりという作業が、きめ細かい生地に重要だそうです。

泡きりとは？→焼成の途中で生地に含まれた気泡を抜くこと。きめの均一なしっとり食感に焼き上げる技法。

1位のカステラは、1984年発売のロングセラー商品です。

60年以上カステラを作る井村屋の技術に、プロも衝撃！

「カステラらしい重厚感のあるしっとりさ！口の中でほどけるのがわかる。」と高評価でした。

伝統の技法である木枠でじっくりと蒸し焼きにし、きめ細かい均一な気泡が広がる、しっとり＆口溶けの良いカステラです。

季節や湿度変化などに合わせて焼き上げることで、安定して高品質のカステラを製造できるそうです。

このほかに…

新宿中村屋厚切カステラ138円：カステラを作って100年目の新宿中村屋の商品。均一に広がる気泡！分厚い生地はキレイに焼くのが難しいが、ムラなく焼く技術が高評価でした。
coop　長崎カステラ（国産小麦100％使用）10切 734円：グルテン豊富な国産小麦は均一に焼くのが難しいが、それでも気泡が均一で口たりの軽いしっとり食感に！
coop五山焼カステラ５切（個包装）753円：卵黄の多い生地は泡立ちにくくキレイに膨らませるのは難しいが、均一で技術力がすごい！多く配合された卵黄の油脂分でしっとり感が増しています。

井村屋カステラ長崎 4切入×2ケース（全32本）送料無料

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生地だけの味第1位紀ノ国屋蜂蜜カステラハーフ

生地だけの味第1位紀ノ国屋蜂蜜カステラハーフ（777円）です。

卵黄の多い生地にアルゼンチン産蜂蜜を配合し、クセのない華やかな香りをプラスしています。

「食べた瞬間鼻に抜ける蜂蜜の爽やかな香り◎」

「品があって、みんなが食べて美味しい味」だそうです。

「（しっとりがカステラの王道ですが）ふわふわの生地で、口一杯に蜂蜜の風味が広がる！新しいカステラのスタイル」と好評でした。

蜂蜜のほか、米あめを配合し、奥行きのある甘さを演出しています。

このほかに…

新宿中村屋厚切カステラ138円：卵の風味を生かしたやさしい甘味が特徴。「卵の風味がよく甘すぎない」「厚切りなのに食べやすい」と好評でした。砂糖、水飴を配合し、さっぱりとした甘味＆しっとり食感に。
ファミリーマート卵の風味豊かなもっちりカステラ150円：「口に入れた瞬間卵の豊かな風味が広がる！タイトル通りもっちりが表現されている！」と好評でした。国産小麦をブレンドし、歯切れの良いもっちり食感を実現しています。
福寿屋本舗プレミアム長崎カステラ個包装蜂蜜195円：卵の風味を損なわない素材の配合が高評価でした。長崎県雲仙地区の契約養鶏場から毎日直送される、飼料まで指定して作られた卵を使用しています。

【4月5日以降出荷】紀ノ国屋　蜂蜜カステラ　ハーフ（賞味期限：2025年4月26日頃） | 紀ノ国屋公式オンラインストア

【4月5日以降出荷】紀ノ国屋　蜂蜜カステラ　ハーフ（賞味期限：2025年4月26日頃）洋菓子紀ノ国屋公式オンラインストア

焼き目だけの味第1位新宿中村屋逸品カステラ

焼き目だけの味第1位新宿中村屋逸品カステラ（162円）です。

主張しすぎないほんのりとした香ばしさ＆焼き色であること、程よい苦味があることが、焼き目の味の評価ポイントです。

1位のカステラは、濃厚なコクのエグロワイヤル・北海道産小麦・米あめを使用し、五山焼製法で焼き上げた一品です。

「香ばしさと甘さが絶妙なハーモニー！」と好評でした。

厳選素材と熟練の焼成技術でできたカステラです。

このほかに…

coop五山焼カステラ５切（個包装）：ザラメの甘さとのバランスを計算した焼き具合が好評でした。徳島県阿波和三盆糖を使用し、上品な甘さとほろ苦さが絶妙なバランスです。
ファミリーマート風味豊かなしっとりカステラ：程よい香ばしさで食べやすい！焦がしキャメルのような香ばしさが好評でした。コクのあるもち米あめを配合し、香ばしさにやさしい甘みをプラスしています。
紀ノ国屋蜂蜜カステラハーフ：焦げやすい蜂蜜をうまくコントロールした焼成技術が高評価でした。隠し味に阿波和三盆糖使用で、上品な香ばしさにまろやかな甘さを演出しています。

新宿中村屋逸品カステラ 2個個包装五山焼カステラサタプラサタデープラスひたすら試してランキング

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全体の味第1位 coop五山焼カステラ

全体の味第1位 coop五山焼カステラ５切（個包装）：（753円）です。

生地と焼き目の一体感が絶妙なのは？

1位のカステラは、国産小麦粉にたっぷりの卵黄を合わせた、五山焼製法です。

たまごのコク・甘味・香ばしさ全てが相乗効果◎

「専門店のようなこだわりを感じる！」と高評価でした。

卵黄をたっぷり使ったしっとり感とコク、和三盆の上品な甘みに、口溶けの良い小麦粉、プロも脱帽のバランス◎でした。

このほかに…

ファミリーマート風味豊かなしっとりカステラ：もっちりしていて、ダマにならない口溶けの良さ。もっちり濃厚たまごの生地でも、香ばしさのアクセントで重くならない！
新宿中村屋逸品カステラ：エグロワイヤルの濃厚な味わい！五山焼ならではの口溶けとしっとり感、たまごのコクが好評でした。ヨークオイル（卵黄風味油）を配合し、卵感満載の仕上がり！
福寿屋本舗プレミアム長崎カステラ個包装蜂蜜：たまごのカステラ！たまご感を損なわない絶妙な香ばしさ！大手製粉会社と共同開発の小麦粉を使用しており、口溶け抜群のしっとり食感を実現。きめ細かい見た目通りの口溶けの良さが好評でした。