【サタプラ】冷凍グラタンひたすら試してランキングベスト5&部門別1位結果 ちょい足しアレンジも|12月14日

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サタプラ冷凍グラタンランキング グルメ・レシピ

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2024年12月14日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された  冷凍グラタンひたすら試してランキングのトップ5&部門別1位の結果、ちょい足しアレンジ(焦がしパン粉)を紹介します!

サタデープラスでは、毎回清水麻椰アナウンサーが市販の商品をひたすら試して、1番良い商品をランキングで発表しています。

今回はスーパーやコンビニで買える13種類の 冷凍グラタンをひたすら試して、本当におすすめの 冷凍グラタンを教えてくれました。

買って失敗しない冷凍グラタンBEST5とは?

部門別の1位の 冷凍グラタンも発表します。

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サタプラ冷凍グラタン 部門別1位

サタプラ冷凍グラタン部門別1位の結果です。

人気13種類を数時間かけて試した結果を発表!

味の評価には、14年連続ミシュラン一つ星獲得「ピアットスズキ」鈴木弥平シェフと、世界最優秀フロマジェコンクールで優勝したこともあるTHE CHEESE ROOMのチーズ職人の村瀬美幸さんも参戦しました。

大手食品メーカーの商品から、コンビニ、スパゲティ屋さん、無印良品などの冷凍グラタンがエントリーしています。

【冷凍グラタン プロの評価ポイント】

・チーズが担う役割:うま味・ミルク感・伸び

・表面の香ばしさ(焼き色)&ソースと具材の絡み

コスパ第1位 明治 明治えびグラタン3個入

コスパ第1位 明治 明治えびグラタン3個入(478円)です。

100g平均174円でしたが、1位のグラタンは、100gあたり79.6円でした!

冷凍グラタン売上1位の商品です。

明治独自のとろ〜りクリーミー製法を採用しており、乳のコクと風味を引き出し、なめらかでクリーミーなホワイトソースが特徴です。

このほかに…

マルハニチロ こんがりと焼いたえびグラタン2個入は、100gあたり112円でした!

こんがりと焼いたチーズがポイントで、ホワイトソースの隠し味には味噌を加えコクをアップしています。

ローソン こんがりチーズの大盛りグラタンは、100gあたり116.7円でした。

味の素冷凍食品カップに入ったエビのグラタンは、自然解凍OKでお弁当の保冷剤としても使えるグラタンです。

野菜ソースに、北海道のクリームチーズ、生クリームなどを使用していて、カップの底にはメッセージ入りで、100gあたり195円でした。

具材第1位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン 海老とペンネ

具材第1位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン 海老とペンネ(590円)です。

13種類の平均55%でしたが、1位のグラタンは具材の割合78%でした!

大きなプリプリのえび・ペンネ・ほうれん草が入っていました。

食べ応え◎です。

このほかに…

ローソン 濃厚ベシャメルソースの海老グラタンは、魚介との相性が良く食感の良いペンネ、えびなどが入っていて、具材の割合61%が具材でした。

イタリアNo.1シェアのバリラのペンネを使用しています。

無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン じゃがいもとベーコンは、パスタなしでじゃがいも・ベーコン・しめじが入っており、具材の割合50%でした。

ホワイトソースの味第1位 ヤヨイサンフーズ Oliveto 海老トマトクリームグラタン

ホワイトソースの味第1位 ヤヨイサンフーズ Oliveto(オリベート) 海老トマトクリームグラタン(405円)です。

ホワイトソースは、チーズ・バター・牛乳などの乳感が評価ポイントです。

1位の冷凍グラタンは、2層仕立てのダブルソースで、チーズが主張しすぎずソースを強調しています。

ホワイトソースとオマール海老を使用したビスク風ソースの2層仕立てです。

エビを食べているかのようなうま味の強さで、濃厚な味わいです。

ホワイトソースには北海道産生乳を、オマール海老の頭を使用したビスク風ソースには香り付けにワインを加えています。

このほかに…

ニチレイ 蔵王えびグラタンは、チーズの溶け感◎で、うま味がソースにプラスされています。

最大の特徴がミルク感で、ミルキーで香りがよく、なめらかで乳感もばっちりでした。

蔵王産牛乳のモッツァレラチーズを使用しており、2024年秋のリニューアルでは牛乳を増量し、生クリームを配合することで、よりミルキーな仕上がりになっています!

マルハニチロ こんがりと焼いたほうれん草とベーコンのグラタン2個入は、チーズの焦げ感&とろけ具合◎で、チーズがソースのうま味を引き立てています。

うま味の強いゴーダとコクのあるホワイトチェダーチーズを使用しています。

白ワインでソテーしたほうれん草とベーコンの風味がチーズと相性◎

無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン 海老とペンネは、チーズの香りがよく、複数のチーズの個性を感じると高評価でした。

穏やかなソースとインパクトのあるチーズで、チーズが引き立てられています。

4種のチーズ(パルメザン・チェダー・ゴーダ・モッツァレラ)をブレンドし、ミルキーでコクのあるチーズになっています。

ホワイトソースはチキンや昆布などの出汁は使用せず、静岡県の酪農家から仕入れた生乳で仕上げています。

具材の味第1位 ピエトロ 焼きカルボナーラグラタン

具材の味第1位 ピエトロ 冷凍洋麺屋ピエトロ 焼きカルボナーラグラタン -5種チーズとごろっとベーコン-(864円)です。

冷凍とは思えない贅沢感のあるベーコンの食感です。

2種類のパスタを使用し、ソースの絡みにも違いを出していて、パスタの食感がの違いが楽しく、飽きずに食べ進められます。

・ペンネリーチェ…ねじれたショートパスタで、風味や食感が良い

・フジッリ…厚いらせん状でソースなどの絡みが良い

使用しているパスタは、1824年創業のイタリア老舗パスタブランドAGNESI(アネージ)のものを使用。

スパゲティ専門店のこだわりの一品です。

このほかに…

ニチレイ 蔵王えびグラタンは、海老臭さがなく、存在感があるマカロニの絶妙な食感が好評でした。

ルハニチロ こんがりと焼いたほうれん草とベーコンのグラタン2個入は、ベーコンを白ワインでソテーしてからトッピングしています。

ベーコンの香りが引き立って食欲をそそられる香りになっています。

無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン じゃがいもとベーコンは、肉を加工したようなうま味の詰まったベーコン、しめじのシャキシャキ感、じゃがいもはニンニクでほんのりとした味付けが好評でした。

全体の味第1位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン じゃがいもとベーコン

全体の味第1位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン じゃがいもとベーコン(590円)です。

パスタの代わりにじゃがいもを入れたグラタンです。

チーズがソースに溶け込んで一体感がアップ!

生乳の風味を生かしたやさしいソースに、ベーコン、しめじの旨み、ニンニクを効かせたじゃがいもを加えたグラタンです。

グラタンちょい足しアレンジ(焦がしパン粉):強火のフライパンでパン粉をきつね色になるまで煎ってかけるだけで香ばしさが増す!(焦がしパン粉はスープなどに入れても美味しいそうです。)

このほかに…

ピエトロ 焼きカルボナーラグラタンは、個性の違うチーズを5種類ブレンド(パルミジャーノ・エダム・モッツァレラ・ゴーダ・グラナパダーノ)したコク深い味わいで、カルボナーラとグラタンを融合させており、好評でした。

ヤヨイサンフーズ Oliveto 海老トマトクリームグラタンも、オマール海老のビスク風ソースがおいしく、ペンネとの絡み◎&ミルクの甘味がいきたホワイトソースで好評でした。

2つのソースがケンカせずうま味の相乗効果を生んでいます。

サタプラ冷凍グラタンランキング 総合TOP5

冷凍グラタンの総合ランキングを発表!

第5位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン 海老とペンネ

第5位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン 海老とペンネ(590円)です。

味の3項目で8点、具材で10点満点を獲得!

プリプリのエビ、ペンネ、ほうれん草が入っていて、具材の割合78%で1位でした。

チーズは4種(パルメザン・チェダー・ゴーダ・モッツァレラ)をオリジナルブレンド。

チキンや昆布などの出汁は使わず、生乳にこだわって作ったホワイトソースで、チーズとの相性も抜群です。

穏やかなソースとインパクトなるチーズが高評価でした。

得点

総合:40点
コスパ:6点
具材:10点
ホワイトソースの味:8点
具材の味:8点
全体の味:8点

第4位 Oliveto 海老トマトクリームグラタン

第4位 ヤヨイサンフーズ Oliveto(オリベート) 海老トマトクリームグラタン(405円)です。

全体的の高評価でしたが、ホワイトソースは10点満点を獲得!

ホワイトソースとビスク風ソースの2層仕立てで、高級店の味わいです。

オマール海老の頭を使ったコク深いビスク風ソースと、北海道産生乳のホワイトソースを使用しています。

得点

総合:41点
コスパ:7点
具材:7点
ホワイトソースの味:10点
具材の味:8点
全体の味:9点

第3位 ピエトロ 焼きカルボナーラグラタン

第3位  ピエトロ 冷凍洋麺屋ピエトロ 焼きカルボナーラグラタン -5種チーズとごろっとベーコン-(864円)です。

大ぶりなベーコンか食べ応えがあります。

2種のパスタ(ペンネリーチェ・フジッリ)を使用し、食感やソースの絡みに違いを出し、飽きのこないグラタンに!

食べ進めるたびに新しい発見があり飽きません。

カルボナーラとグラタンを融合させた技術力も素晴らしい!と高評価でした。

得点

総合:42点
コスパ:5点
具材:9点
ホワイトソースの味:9点
具材の味:10点
全体の味:9点

第2位 ニチレイ 蔵王えびグラタン

第2位 ニチレイ 蔵王えびグラタン(428円)です。

全項目で8点以上を獲得。

存在感のあるマカロニが絶妙な食感です。

ホワイトソースには濃厚な味わいの宮城県蔵王産生乳を使用し、コクを出すためにバターをプラスしています。

なめらかで乳感もばっちり!

チーズの溶け感◎&うま味ががソースにプラスされていました。

得点

総合:43点
コスパ:9点
具材:8点
ホワイトソースの味:9点
具材の味:8点
全体の味:9点

第1位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン じゃがいもとベーコン

第1位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン じゃがいもとベーコン(590円)です。

コスパ以外の4項目で9点以上、味の3項目では10点満点を獲得し、堂々の1位に!

パスタの代わりに、ホクホクのじゃがいもを使用しています。

じゃがいもはニンニクでほんのり味付けしており、ホクホク感があり、具材の味◎

まろやかなホワイトソースと、ニンニクの香りで味付けしています。

4種のチーズ(パルメザン・チェダー・ゴーダ・モッツァレラ)をオリジナルブレンド。

チーズがソースに溶け込んで一体感がアップしています。

得点

総合:45点
コスパ:6点
具材:9点
ホワイトソースの味:10点
具材の味:10点
全体の味:10点

まとめ

サタプラで紹介された、冷凍グラタンひたすら試してランキングの結果を紹介しました。

同じ日に放送された北海道最高の6食です↓

サタプラ・ひたすら試してランキングの記事

最近放送された、サタプラ・ひたすら試してランキングです↓

サタプラ番組情報

番組名:サタデープラス(サタプラ)
放送局:TBS系列
放送時間:毎週土曜日 7:58〜9:25
出演者:アンタッチャブル (山崎弘也・柴田英嗣) 正門良規(Aぇ!group) アンミカ 清水麻椰(MBSアナウンサー)ほか
公式HP:サタデープラス公式HP