【サタプラ】お芋スイーツひたすら試してランキングベスト5&部門別1位|11月9日

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お芋スイーツ グルメ・レシピ

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2024年11月8日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された  お芋スイーツひたすら試してランキングのトップ5&部門別1位の結果を紹介します!

サタデープラスでは、毎回清水麻椰アナウンサーが市販の商品をひたすら試して、1番良い商品をランキングで発表しています。

今回はスーパーやコンビニで買える12種類の 芋スイーツをひたすら試して、本当におすすめの 芋スイーツを教えてくれました。

ファミリーマート、ローソン、ミニストップのコンビニスイーツから、カフェ、専門店のお芋スイーツまで、幅広く調査!

買って失敗しないお芋スイーツBEST5とは?

部門別の1位の お芋スイーツも発表します。

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サタプラお芋スイーツランキング 部門別1位

お芋スイーツ人気12種類を数時間かけて試した結果を発表!

味の評価には、洋菓子のプロ・パティシエ柴田武さん、和菓子のプロ・菓匠徳増・徳増俊則さん、野菜ソムリエサミットで1位を獲得したこともある芋生産者・野原亮一さんが参戦しました。

クレープ、ロールケーキ、モンブランなどの洋菓子、芋まんじゅう、どら焼きなどの和菓子の中から1位に選ばれるのは?

アイデア力第1位 ファミリーマート 台湾蜜いものスイートポテトクレープ

アイデア力第1位 ファミリーマート 台湾蜜いものスイートポテトクレープ(348円)です。

見た目の美しさ・素材の組み合わせ・構成力をチェックしました。

1位の商品は、台湾蜜いものスイートポテト、ホイップクリーム、スイートポテトペーストの3種の芋の味がクレープに包まれています。

スイートポテトは1つずつバーナーで炙って香ばしさもプラス。

加工方法の違う3種のお芋をクレープがまとめていて、おもしろい!と高評価でした。

クレープ生地の上にお芋が何種も重なっていて、全て手作業で作っているそうです!

このほかに…

山崎製パンスイートポテトケーキは、北海道産練乳を使用したさつまいも風味のクリームの量が特徴で、スティックタイプのスイートポテトと合わせ、ケーキとしての完成度を高めていました。

coop ざくざくブロックチョコレート(芋けんぴ入り)は、九州の芋けんぴの端材などを使用した商品で、チョコの中に芋けんぴを入れていて、ザクザク食感を維持しているのが高評価でした。

らぽっぽファーム ポテトアップルパイは、お芋スイーツ専門店の商品で、パイ生地にりんごのシロップ漬けととスイートポテトを敷き詰め、クッキー生地を重ねて焼き上げています。

下に敷いたスポンジ生地が芋とりんごの水分を吸収し、パイ生地がさくっと仕上がっています。

コスパ第1位 田口食品 プレミアム生シュークリーム香ばし焼き芋

コスパ第1位 田口食品 プレミアム生シュークリーム香ばし焼き芋(138円)です。

紅はるかペーストを使用した焼き芋カスタードと、ホイップクリームが入っています。

10g平均平均35.6円でしたが、こちらは18.5円というコスパの良さでした。

このほかに…

らぽっぽファーム ポテトアップルパイは、10gあたり30円で、思いのほかコスパが高いスイーツでした。

メイン(芋)の味第1位 ファミリーマート 紅はるかのスイートポテトタルト

メイン(芋)の味第1位 ファミリーマート 紅はるかのスイートポテトタルト(258円)です。

「口溶け・味・香りが理想的!」「繊維質を感じないきめの細かさ」と高評価でした。

強い甘味とねっとり感が特徴の紅はるかを使用。

卵液をかけ2度焼き上げることで香ばしさアップ!

紅はるかカスタードと紅はるかペーストで、味に深みを出していました。

このほかに…

ローソン 焼き芋のもち食感ロール(紅はるか)は、芋ダイス・芋餡・芋クリームが入っていて、蜜の糖度が絶妙!

芋らしい甘さをキープしているのが好評でした。

紅はるかのダイスを皮ごと焼いて、食感・香ばしさをアップさせていました。

ミニストップ 台湾蜜いもバターどらやきは、台湾蜜いもの餡が挟まれています。

ねっとり甘いのが特徴の台湾蜜いもに、少量の塩でうま味・甘みを引き出していました。

蜜の甘みにコクがあり、高評価でした。

らぽっぽファーム ポテトアップルパイは、数種類の国産サツマイモをブレンド。

苗作りから自社栽培した芋を熟成して甘さを引き出してから焼き芋にし、皮ごと使ってスイートポテトにしていました。

サブ(芋以外)の味第1位 ミニストップ 台湾蜜いもバターどらやき

サブ(芋以外)の味第1位 ミニストップ 台湾蜜いもバターどらやき(267円)です。

サブの味の評価ポイントは…

「メインのお芋を引き立てているか、サブの主張が強すぎてもいけない」

「楽しい食感などサブがどんな働きをするかが重要」

「メインより目立たず食感の楽しさをプラスできるか」などです。

1位のお芋スイーツは、蜜芋あん、フランス産発酵バターを挟んだ一品。

皮に蜂蜜を入れ、クラッシックな歯切れの良い生地に仕上げています。

和菓子のプロ絶賛!生地には縦に気泡が入っていて、心地よい食感と歯切れで、お芋の餡を引き立てていました。

このほかに…

ローソン UchiCafe 焼き芋のもち食感ロール(紅はるか)は、弾力のあるタピオカ粉を使用し、ほかにはないもちもち食感を実現していました。

ファミリーマート 紅はるかのスイートポテトタルトは、タルト生地が重たくないのが高評価で、サクサク・クリスピー食感が好評でした。

タルト生地には発酵バターを使用して、スイートポテトの味をより濃厚に仕上げています。

coop ざくざくブロックチョコレート(芋けんぴ入り)は、九州産黄金千貫を使用し、最も相性の良いミルクチョコで包んでおり、芋けんぴとチョコレートのコンビネーションが最強でした。

全体の味第1位 らぽっぽファーム ポテトアップルパイ

全体の味第1位 らぽっぽファーム ポテトアップルパイ(1490円)です。

なめらかな芋とシャキシャキりんごが相性抜群!

香り、酸味、食感◎

クッキー生地にも焼き芋パウダーを加え、さくっと仕上げていました。

おすすめアレンジ:熱々ポテトアップルパイ〜アイスのせ〜(電子レンジで15秒温めてオーブントースターで表面をパリッと焼き、バニラアイスをのせて完成!)

このほかに…

山崎製パン スイートポテトケーキは、ボリューム感たっぷりで満足感が高く、しっとり濃厚なスイートポテト・北海道産練乳を使用したホイップ入りで飽きずに食べられます。

お手頃価格で万人受けするスイーツと高評価でした。

ファミリーマート 台湾蜜いものスイートポテトクレープも、芋感しっかりなのに軽い口当たりで好評でした。

空気のようなクリームと密度のある芋のバランス◎

サタプラお芋スイーツランキング 総合TOP5

お芋スイーツの総合ランキングを発表!

第5位 ファミリーマート 台湾蜜いものスイートポテトクレープ

第5位 ファミリーマート 台湾蜜いものスイートポテトクレープ(348円)です。

アイデア力は10点満点!

台湾蜜芋を使用した、スイートポテト・ボンビーガール・スイートポテトペーストの3種の芋を味わえます。

クリームと芋の密度の違い・バランスが高評価!

1つ1つ手作りで、スイートポテトはバーナーで炙って香ばしさをアップさせています。

ねっとり蜜いもを最後まで飽きずに楽しめます。

得点

総合:42点
アイデア力:10点
コスパ:8点
メインの味:8点
サブの味:8点
全体の味:8点

第4位 ファミリーマート 紅はるかのスイートポテトタルト

第4位 ファミリーマート 紅はるかのスイートポテトタルト(258円)です。

紅はるかスイートポテト、紅はるかカスタードの2層仕立てで、芋らしい食感が出ていました。

タルト生地には発酵バターを使用し、お芋の甘みを引き立てていました。

なめらかな食感の芋ペーストも高評価でした。

得点

総合:43点
アイデア力:8点
コスパ:8点
メインの味:10点
サブの味:9点
全体の味:8点

第3位 ローソン 焼き芋のもち食感ロール(紅はるか)

第3位 ローソン UchiCafe 焼き芋のもち食感ロール(紅はるか)(397円)です。

もち食感ロールをお芋スイーツに仕立てた秋限定商品です。

4項目9点と高評価でした。

焼いたダイス状の紅はるかを生地にのせ、1つ1つ手作業で巻いて仕上げています。

ダイス・芋餡・ホイップの3種の紅はるかを味わえます。

得点

総合:44点
アイデア力:9点
コスパ:9点
メインの味:9点
サブの味:8点
全体の味:9点

第2位 ミニストップ 台湾蜜いもバターどらやき

第2位 ミニストップ 台湾蜜いもバターどらやき(267円)です。

サブの味は満点でトップ!

和菓子のプロも絶賛の歯切れの良い生地に、岩塩入りフランス産発酵バターを使用。

バターの塩味が、しっとりねっとりした台湾蜜いも餡の甘さを引き立てているのが好評でした。

得点

総合:45点
アイデア力:9点
コスパ:8点
メインの味:9点
サブの味:10点
全体の味:9点

第1位 らぽっぽファーム ポテトアップルパイ

第1位 らぽっぽファーム ポテトアップルパイ(1490円)です。

全体の味トップ!

味の3部門10点満点でした。

お芋スイーツ専門店らぽっぽファームで30年以上愛される、一番人気商品です。

パイ生地にスイートポテト、りんごのシロップ漬け、クッキー生地を重ねて焼き上げています。

自社&契約農園産さつまいもを熟成させ、甘みを最大限に引き出しています。

シャキシャキりんごを加えることで香り、酸味、食感◎でした!

得点

総合:47点
アイデア力:9点
コスパ:8点
メインの味:10点
サブの味:10点
全体の味:10点

まとめ

サタプラで紹介された、お芋スイーツひたすら試してランキングの結果を紹介しました。

サタプラ・ひたすら試してランキングの記事

最近放送された、サタプラ・ひたすら試してランキングです↓

サタプラ番組情報

番組名:サタデープラス(サタプラ)
放送局:TBS系列
放送時間:毎週土曜日 7:58〜9:25
出演者:アンタッチャブル (山崎弘也・柴田英嗣) 正門良規(Aぇ!group) アンミカ 清水麻椰(MBSアナウンサー)ほか
公式HP:サタデープラス公式HP