【サタプラ】モンブランひたすら試してランキングベスト5&部門別1位結果|10月12日

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モンブラン グルメ・レシピ

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2024年10月12日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された  モンブランひたすら試してランキングのトップ5&部門別1位の結果を紹介します!

サタデープラスでは、毎回清水麻椰アナウンサーが市販の商品をひたすら試して、1番良い商品をランキングで発表しています。

今回はスーパーやコンビニで買える12種類の モンブランをひたすら試して、本当におすすめの モンブランを教えてくれました。

買って失敗しないモンブランBEST5とは?

部門別の1位の モンブランも発表します。

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サタプラモンブランランキング 部門別1位

モンブラン人気12種類を数時間かけて試した結果を発表!

スーパーやコンビニ、洋菓子店、コーヒーショップなどのモンブランを食べ比べ、マロンクリームだけの味、マロンの割合、コスパなどを調査しています。

座布団モンブラン960円が話題の「Masahiko Ozumi Paris(マサヒコ オズミ パリ)」人気パティシエ・小住匡彦さんも、味の評価に参戦しました。

【モンブランの評価ポイント】

・味のバランス、甘さのバランス

・マロンクリームの味

・栗の風味を感じられるか

・生地、ホイップ、マロンクリームのバランス

マロンの割合第1位 シャトレーゼ 国産和栗のモンブラン

マロンの割合第1位 シャトレーゼ 国産和栗のモンブラン(594円)です。

マロンクリーム・マロンペースト・栗だけをとり、全体に占める割合を出しました。

マロンの割合は10gあたり平均53%でしたが、1位のシャトレーゼのモンブランは、和栗クリームの下に、ダイスカットの栗がホイップクリームの中にちりばめられていて、和栗バタークリームも挟まっています。

3種類の栗で、マロンの割合71%でした!

このほかに…

不二家 マロンモンブラン 475円は、マロンの割合49%で、ほぼ半分でした!

タリーズコーヒー モンブラン525円は、ホイップの上に国産和栗のしっとりマロンクリームがたっぷりのって、割合55%でした。

ライフ ドルチェガーデンプレミアム イタリア栗のモンブラン322円は、イタリア産焼き栗ペーストを使用し、ダイスカットの栗も入っていて、割合67%でした。

コスパ第1位 山崎製パン モンブラン

コスパ第1位 山崎製パン モンブラン(2個399円)です。

平均52.5円でしたが、1位のモンブランは10gあたり22.8円でした!

マロンあんを自社製造するなどの工夫でコストダウンしています。

マロンクリームだけの味第1位 エクセルシオールカフェ モンブラン

マロンクリームだけの味第1位 エクセルシオールカフェ モンブラン(580円)です。

ここから小住匡彦シェフも参戦しました。

1位のモンブランは、「口の中でゆっくり溶けていくのが良い!」「洋栗のすっきりした味わいをはっきり感じる!」「くどくないので何度も食べたくなる!」と好評でした。

エクセルシールカフェは、イタリアの本格エスプレッソがメインのコーヒーショップです。

イタリア産栗を渋皮ごと使用し、洋栗本来のほっくり感を楽しめます。

不二家 マロンモンブラン475円は、心地いい甘さで、舌触りも良く、昔ながらのTHEモンブランでした。

蒸し栗ペーストを使用し、栗の自然な甘みが感じられる、なめらかなモンブランに!

むき栗ペーストを使った黄栗も特徴でした。(渋皮ペーストは栗の皮も含むので風味が強く、むき栗ペーストは淡い味わいでなめらかな食感です。)

珈琲館モンブラン 580円は、フランス産マロンペーストを使用しており、栗の食感があり、渋皮を使った栗本来の風味が感じられました。

不二家プレミアムモンブランは、和栗の風味を活かすため、「あえて甘さを控え、自家製カスタードで牛乳のコクをプラスしていました。

生地だけの味第1位 ドトールコーヒー 熊本産和栗のモンブラン

生地だけの味第1位 ドトールコーヒーショップ 熊本産和栗のモンブラン(530円)です。

マロンクリームを引き立てるアクセントになっているかが評価ポイントです。

1位のモンブランは、アーモンド香るナッツ感◎

本場フランスの食感で、アーモンドプードル(アーモンドの粉)入りメレンゲ生地がマロンクリームを支えています。

珈琲館モンブラン580円は甘めのキャラメルスポンジを使用。

やわらかでふわふわの生地で、「食感◎ 生地だけでも美味しい!」と好評でした。

手絞りのクリーム&生地の組み合わせにも注目です。

シャトレーゼ 国産和栗のモンブラン594円は、フランスのモンブラン定番生地のダックワーズで、「ナッツの風味が強い!アーモンドの味◎」と好評でした。

自社で焼き上げたダックワーズのアーモンドの香りが、栗の風味を引き立ててくれます。

全体の味第1位 シャトレーゼ 国産和栗のモンブラン

全体の味第1位 シャトレーゼ 国産和栗のモンブラン(594円)です。

クリーム・ホイップ・生地のバランス、甘さのバランスなどが評価ポイントです。

縦半分にカットして、断面や中身をチェックし、全体の味もチェックしました。

1位のシャトレーゼのモンブランは、甘さ・食感・栗の味◎

上から和栗クリーム、栗の甘露煮入りホイップ、和栗バタークリーム、ホワイトチョコレート、ダックワーズが重なっています。

栗が主役のモンブランでした!

このほかに…

不二家マロンモンブラン475円は、上から栗、ホイップ、マロンクリーム、スポンジの順に重なっていて、「栗の味しっかり!甘さもちょうど良い」「生地との一体感がある!軽さ◎」と好評でした。

エクセルシオールカフェ モンブラン580円は、スポンジ生地の中に渋皮栗が丸ごと入っていて、「ホイップクリームが甘くないのが良い」「マロン・ホイップと生地のバランス◎」と好評でした。

ミニストップ イタリア和栗のモンブラン332円は、カップ入りで、生地・クリーム・ペーストにイタリア栗を使用しており、さまざまな食感が合わさり、飽きない食感◎でした。

ちなみにモンブランとラズベリージャムを一緒に食べると、味変になり、甘さが抑えられすっきりとした味わいになるそうです!

サタプラモンブランランキング 総合TOP5

モンブランの総合ランキングを発表!

第5位 ドトールコーヒーショップ 熊本産和栗のモンブラン

第5位 ドトールコーヒーショップ 熊本産和栗のモンブラン(530円)です。

生地だけの味は10点満点でトップ!

主役のマロンクリームは、熊本県産和栗にこだわり、たっぷりのホイップはミルキーで甘さ控えめ。

サクサクメレンゲ生地がアクセントに!

「見た目より軽いホイップクリーム」「生地が大優勝!」でした。

得点

総合:38点
マロンの割合:6点
コスパ:7点
マロンクリームだけの味:8点
生地の味:10点
全体の味:7点

第4位 珈琲館 モンブラン

第4位 珈琲館 モンブラン(580円)です。

マロンの割合は9点、味の評価はすべて8点と高評価でした。

フランス産マロンクリームは、機械ではなく手絞りでかけていて、専門店のような立体感のあるモンブランに仕上げています。

渋皮栗、渋皮栗のマロンクリーム、中のダイスカットの栗など、立地気分が味わえるモンブランです。

食感が◎ 味のバランスがよく、自然な味わいでした。

ホットコーヒーとの相性抜群です!

得点

総合:39点
マロンの割合:9点
コスパ:6点
マロンクリームだけの味:8点
生地の味:8点
全体の味:8点

第3位 エクセルシオールカフェ モンブラン

第3位 エクセルシオールカフェ モンブラン(580円)です。

マロンクリームの味は10点満点、全体の味も9点と高得点でした。

イタリア産栗のマロンクリームを使用。

中には渋皮栗が丸ごと入っています。

「栗の味しっかり!バランスもよく、甘さ控えめ!」と好評でした。

得点

総合:40点
マロンの割合:8点
コスパ:6点
マロンクリームだけの味:10点
生地の味:7点
全体の味:9点

第2位 不二家 マロンモンブラン

第2位 不二家 マロンモンブラン(475円)です。

味の3部門が9点と高得点でした。

1910年横浜本町にオープンした小さな洋菓子店からスタートした不二家。

マロンモンブランは、不二家を代表するロングセラー商品の一つです。

なめらかマロンクリームと、ふわふわスポンジ生地のバランスが絶妙!

「心地いい甘さ、舌触りがよく、重さがない軽い生地」が好評でした。

「完成されたバランス」とのこと。

電子レンジ500Wで20秒ほど加熱すると、マロンクリームが柔らかくなりなめらかな食感になり、より美味しくなるそうです!

得点

総合:41点
マロンの割合:7点
コスパ:7点
マロンクリームだけの味:9点
生地の味:9点
全体の味:9点

第1位 シャトレーゼ 国産和栗のモンブラン

第1位 シャトレーゼ 国産和栗のモンブラン(594円)です。

コスパ以外10点満点という圧倒的な強さで1位に!

「別格」「和栗の味がすごい!」と高評価でした。

シャトレーゼ専用国産和栗ペーストを使用。

栗の美味しさを最大限に活かすにはどうするか?ということだけを考えて作られたモンブランです。

アーモンド香るダックワーズの生地に、ホワイトチョコを塗り、和栗ダイスカットが入ったクリーム、和栗クリームが重なっています。

得点

総合:48点
マロンの割合:10点
コスパ:8点
マロンクリームだけの味:10点
生地の味:10点
全体の味:10点

まとめ

サタプラで紹介された、モンブランひたすら試してランキングの結果を紹介しました。

1位の商品はぜひ試してみたいです♪

同じ日に放送されたスーパー活用術です↓

サタプラ・ひたすら試してランキングの記事

最近放送された、サタプラ・ひたすら試してランキングです↓

サタプラ番組情報

番組名:サタデープラス(サタプラ)
放送局:TBS系列
放送時間:毎週土曜日 7:58〜9:25
出演者:アンタッチャブル (山崎弘也・柴田英嗣) 正門良規(Aぇ!group) アンミカ 清水麻椰(MBSアナウンサー)ほか
公式HP:サタデープラス公式HP