【サタプラ】パスタ（乾麺）ひたすら試してランキングベスト5＆カッチョエペペのレシピ、部門別1位結果｜10月5日

2024年10月5日の『サタデープラス（サタプラ）』で放送された  パスタ乾麺ひたすら試してランキングのトップ5＆部門別1位の結果、カッチョエペペのレシピを紹介します！

サタデープラスでは、毎回清水麻椰アナウンサーが市販の商品をひたすら試して、１番良い商品をランキングで発表しています。

今回はスーパーやコンビニで買える16種類の 乾麺パスタをひたすら試して、本当におすすめの 乾麺パスタを教えてくれました。

日本で最も売れているマ・マー、オーマイ、イタリア国内シェアNo.1バリラなど、さまざまなパスタが参戦しました。

買って失敗しないパスタBEST5とは？

部門別の1位の 乾麺パスタも発表します。

サタプラパスタ乾麺ランキング 部門別1位

パスタ人気16種類を数時間かけて試した結果を発表！

コスパ、作りやすさ、そのままの味、トマトソースとの相性、オイルソースとの相性などを調査しました。

味の調査には、14年連続ミシュラン一つ星を獲得した、ピアットスズキ鈴木弥平シェフも参戦しました。

コスパ第1位 EURIMAC ラティーノ＃６スパゲッティ

コスパ第1位 EURIMAC ラティーノ＃６スパゲッティ 500g（165円）です。

一人前100gの値段を算出しました。

16種類平均は約89円でしたが…

1位のパスタは、ギリシャの国内シェアNo.1メーカーで、100gあたり32.8円でした。

ギリシャ国内パスタシェア約30％を超えるメーカーで、全て自社工場で製造し、生産コストを抑えることで、この価格を実現しています。

このほかに…

ママーに続く人気パスタ、ポポロスパ7分結束は、一人前ずつ「7分」と記載された帯で結ばれています。

100gあたり81.2円でした。

スパゲッティ発祥の地と言われる、イタリア・グラニャーノで創業したパスタメーカーガロファロ グラニャーノIGP　スパゲッティ1.7mmは、100gあたり84.5円でした。

良質な原料を一度に大量仕入れすることで、安く提供できているそうです。

作りやすさ第1位 EURIMAC ラティーノエクスプレス 早ゆでスパゲッティ

作りやすさ第1位 EURIMAC ラティーノエクスプレス 早ゆでスパゲッティ 300g（129円）です。

ここから麻布十番 ピアット・スズキ鈴木弥平さんが参戦しました。

ソースとの絡み、早くて美味しいパスタが、評価ポイントだそうです。

作りやすさでは、パスタ100gをゆでて、シェフが美味しく茹で上がったと判断した時間を測定しました。

平均約7分56秒で美味しく茹で上がりましたが…

ラティーノの別のタイプのパスタが1位に輝きました！

独自の形状で、2分24秒で茹で上がりました！

このほかに…

ニップン オーマイ スパゲッティ 1.5mm結束タイプは4分41秒で茹で上がりました。

従来より細い1.5mmで、火の通りが早いのが特徴です。

日清製粉ウェルナ ママー早ゆでスパゲティ FineFast2/3サイズ 1.8mmチャック付き結束タイプは、4分で茹で上がりました。

独自のFineFast製法で、麺を風車型にすることで、ゆで時間を大幅に短縮しています。

そのままの味第1位 明治屋 ガロファロ グラニャーノIGP スパゲッティ1.7mm

そのままの味第1位 明治屋 ガロファロ グラニャーノIGP スパゲッティ1.7mm 500g（432円）です。

鈴木シェフによると、パスタは海外産は香りがよく、国内産は心地よい食感が特徴だそうです。

1位のパスタは、イタリアのガロファロ社のグラニャーノIGPパスタで、EUが定めた規定をクリアした数少ないパスタです。

芳醇な小麦の香りが抜群！と好評でした。

高級セモリナ小麦（粗挽き粉）を使用し、タンパク質を多く含んでいて、絶妙の弾力と歯切れを実現しています。

このほかに…

ニップン オーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ1.8mmは今年発売された新商品で、消費者6万人に調査し、もちっと感を追求した一品です。

「もちもちでやわらかい」と高評価でした。

バリラジャパン BarillaスパゲッティNo.4 500gは、「香りが違う！」「鼻に抜ける香りが素晴らしい」とのこと。

イタリアでNo.1シェアのメーカーで、日本で主流の1.6mmのパスタを開発した一品。

噛んだ時の小麦の香りを求め、独自開発したデュラム小麦を使用しています。

トマトソースとの相性第1位 ニップン オーマイ スパゲッティ 1.5mm結束タイプ

トマトソースとの相性第1位 ニップン オーマイ スパゲッティ 1.5mm結束タイプ（505円）です。

トマトソースとの相性では、麺の表面にソースがまとわりつくかが評価ポイントです。

もちもち食感で、1.5mmの細麺がソースに程よくからみます。

2種類の小麦をブレンドし、プリっと食感となめらかな口当たりがソースとの相性抜群です。

カッチョエペペというパスタにもおすすめです。（作り方は下記参照）

失敗なしの2分で作れるパスタです。

このほかに…

日清製粉ウェルナ マ・マー スパゲティ 1.6mm（300g）は、ソースの味をシンプルな麺の味で底上げしていました。

日本製麻 ボルカノパスタファミリー 1.8は、他にはないアルデンテともちもち感を両立していて高評価でした。

日本有数の名水の里・富山県砺波市で製造されています。

強力粉を独自ブレンドし、ソースに負けないもちもち食感を実現していました。

もちもち麺がナポリタンにピッタリ！だそうです。

オイルソースとの相性第1位 日本製麻 ボルカノチェント1.6

オイルソースとの相性第1位 日本製麻 ボルカノチェント1.6（351円）です。

オイルに馴染むしっかりした歯応えが好評！

１平方cmの穴に約100kgの圧をかけるパスタは、ぷりぷりとした食感です。

６時間かけて乾燥させることで、オイルと絡みながらも、噛めば噛むほど小麦の風味を味わえるパスタに！

このほかに…

日清製粉ウェルナ ディ・チェコNo.11 スパゲッティーニ（500g）は、イタリアで1831年創業のメーカー商品で、世界のリストランテで愛用されています。

パスタ表面のざらつきが、ソースとよく絡むそうです。

日本製麻 ボルカノパスタファミリー1.8は、オイルの重さを太いパスタが中和してくれました。

流行に逆らう太さ1.8mmが好印象でした。

サタプラパスタ乾麺ランキング 総合TOP5

パスタ（乾麺）の総合ランキングを発表！

第5位 バリラジャパン BarillaスパゲッティNo.4 500g

第5位 バリラジャパン BarillaスパゲッティNo.4 500g（550円）です。

そのままの味は10点満点を獲得！

本場イタリアで愛されるパスタです。

弾むようなアルデンテで、歯入りが一番心地よいそうです。

品種開発したデュラム小麦を使用し、うま味、香りを追求しています。

日本人向けに開発した1.6mm麺は、大きな具材との相性も抜群です。

第4位 日本製麻 ボルカノパスタファミリー 1.8

第4位 日本製麻 ボルカノパスタファミリー 1.8（210円）です。

日本最古と言われるパスターメーカーのパスタです。

全項目8点以上を獲得！

日本人好みのもちもち食感とアルデンテが高評価でした。

もっちり食感を出すために、強力粉を配合しています。

100gあたり42円というコスパも高かったパスタです。

第3位 ニップン オーマイ スパゲッティ 1.5mm結束タイプ

第3位 ニップン オーマイ スパゲッティ 1.5mm結束タイプ（505円）です。

トマトソースとの相性は10点満点を獲得！

ソースとの絡み◎

もちっとした食感が特徴のデュラムセモリナ100％使用。

麺を細くしたことで、ゆで時間を5分以内に短縮しています。

どんなソースとも相性が良いパスタです。

「細めの1.5mmでも、食感をしっかり出すのは流石！」と好評でした。

さっぱり和風パスタにもおすすめです。

第2位 日本製麻 ボルカノチェント1.6

第2位 日本製麻 ボルカノチェント1.6（351円）です。

ソースとの絡みはどちらも10点満点を獲得！

デュラム小麦を100％使用し、プリプリ食感です。

「パスタとソースの一体感が段違い！」と好評でした。

パスタを6時間乾燥させて作っていますが、温度や湿度は季節により調整しています。

たらこクリームパスタなど、クリーム系パスタに使えば、より食感が活きます。

第1位 明治屋 ガロファロ グラニャーノIGP スパゲッティ1.7mm

第1位 明治屋 ガロファロ グラニャーノIGP スパゲッティ1.7mm 500g（432円）です。

イタリアの超老舗メーカーのパスタが1位に！

味の3項目で満点を獲得！

全国の明治屋で販売されています。

「香り・味、申し分ない」と好評でした。

EUの厳しい規定をクリアし、豊かな小麦の香り、絶妙な歯切れ、弾力、ソースとの絡みを全て叶えた、本場イタリアのパスタです。

まとめ

サタプラで紹介された、乾麺パスタひたすら試してランキングの結果を紹介しました。

1位のパスタはぜひ試してみたいです♪

同じ日に放送されたランキングです↓

サタプラ・ひたすら試してランキングの記事

最近放送されたサタプラ、ひたすら試してランキングです↓

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