2024年9月7日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された トマトケチャップひたすら試してランキングのトップ5&部門別1位の結果を紹介します!
サタデープラスでは、毎回清水麻椰アナウンサーが市販の商品をひたすら試して、1番良い商品をランキングで発表しています。
今回はスーパーやコンビニで買える14種類の トマトケチャップをひたすら試して、本当におすすめの トマトケチャップを教えてくれました。
買って失敗しないケチャップBEST5とは?
調査には、ミシュランシェフも参戦しました。
部門別の1位のケチャップも発表します。
トマトケチャップひたすら試してランキング 部門別1位
トマトケチャップ人気14種類を数時間かけて試した結果を発表!
日本初のトマトケチャックは、横浜に清水屋が作ったと言われています。
それからおよそ130年、ケチャップは定番から、減塩タイプ、変わり種まで、種類は様々です。
揚げ物との相性、炒めた時の味、煮た時の味などを、ミシュランシェフ ピアットスズキ 鈴木弥平さんと一緒に調査されています。
コスパ第1位 キッコーマン食品 デルモンテ トマトケチャップ
コスパ第1位 キッコーマン食品 デルモンテ トマトケチャップ(211円)です。
10g平均約11円でしたが、こちらは4.2円でした!
伝統のスパイス、パイナップルビネガーなどが入っています。
甘味と酸味のバランスの良いトマトを使用しています。
このほかに…
1908年発売のカゴメトマトケチャップは、10gあたり5.8円でした。
世界中から厳選した完熟トマトのペーストに、独自スパイスを加えた豊かな味で、国内シェア58%です。
ハインツ日本 トマトケチャップ 逆さボトルは、10gあたり8.3円でした。
ひっくり返さずに使える逆さボトルは2006年にグッドデザイン賞を受賞!
駅だれしにくくキャップのまわりを清潔に保てるようになっています。
そのままの味第1位 カゴメ濃厚リコピントマトケチャップ
そのままの味第1位 カゴメ濃厚リコピントマトケチャップ(340円)です。
ここからピアットスズキ鈴木弥平シェフも参戦しました。
1位の商品は、通常の2倍のリコピンが入っていて、濃厚で贅沢な味わいでした。
このほかに…
キッコーマン食品 デルモンテ トマトケチャップは、ナチュラルなトマトの味で、心地いいほのかな酸味でした。
凝縮されたトマト◎
パイナップルビネガーを使用することで、甘味と酸味のバランスの良さを実現しています。
ハインツ日本 トマトケチャップ 逆さボトルは、トマト感しっかりの王道ケチャップでした。
1946年創業 高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップは、トマト感がダントツ!
トマト感を活かす絶妙な酸味もありました。
カリフォルニア産有機トマトを使用し、甘口でフルーティな仕上がりです。
揚げ物との相性第1位 創建者 ジロロモーニ 有機トマトケチャップ
揚げ物との相性第1位 創建者 ジロロモーニ 有機トマトケチャップ(476円)です。
フライドポテトとの相性を比べました。
1位のケチャップは、南イタリア産有機栽培トマトを使用した、イタリアオーガニック食品ブランドのものです。
油感はまろやかで、トマトの旨みは増幅!
ホットブレイク製法といい、粉砕したトマトを高温で加熱することで、濃厚な食感と旨みを引き出しています。
横濱屋本舗 清水屋有機トマトケチャップは、おだやかなトマト感&油との調和◎
有機原料100%を使用したナチュラルな味わいです。
ハインツ日本 トマトケチャップ 逆さボトルは、スパイスの効いた海外のケチャップの味だそうです。
ハインツ日本 シラチャーケチャップ パウチタイプは、酸味と辛味のバランスがよく、ハマる味だそうです。
炒めたときの味第1位 高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ
炒めたときの味第1位 高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ(469円)です。
ケチャップライスを作って味を比べました。
米・野菜・ケチャップの一体感が評価ポイントです。
1位のケチャップは全て有機にこだわり、有機スパイス、有機ビネガーをオリジナルブレンドしています。
加熱すればトマトの濃厚さがアップします。
このほかに…
カゴメ 濃厚リコピントマトケチャップ、ハインツ日本バルサミコケチャップパウチタイプ(酸味がGood!)も、好評でした。
煮たときの味第1位 横濱屋本舗 清水屋有機トマトケチャップ
煮たときの味第1位 横濱屋本舗 清水屋有機トマトケチャップ(540円)です。
旨みが溶け出やすい煮込みハンバーグにして味を比べました。
1位のケチャップは味の決め手にナツメグを使用。
料理の隠し味にもってこいの仕上がりです。
このほかに…
ハインツ日本 トマトケチャップ 逆さボトルは、煮込みによく合うそうです。
キッコーマン食品 デルモンテリコピンリッチ、ファミリーマート完熟トマトケチャップも好評でした。
トマトケチャップひたすら試してランキング 総合TOP5
ケチャップの総合ランキングを発表!
第5位 創建者 ジロロモーニ 有機トマトケチャップ
第5位 創建者 ジロロモーニ 有機トマトケチャップ(476円)です。
本場イタリアを思わせるような本格派!
南イタリア産有機栽培トマトに、ホットブレイク製法(粉砕したトマトを高温で加熱)をほどこしたケチャップ。
まろやかな酸味と甘みが特徴です。
第4位 高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ
第4位 高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ(469円)です。
炒めたときの味は10点満点を獲得!
カリフォルニア産有機トマトを使用しています。
トマト本来の旨味と酸味が感じられます。
第3位 ハインツ日本 トマトケチャップ 逆さボトル
第3位 ハインツ日本 トマトケチャップ 逆さボトル(383円)です。
複雑なスパイスの味わいがするそうです。
ホットドッグなどにぴったり!
トマトの酸味、旨味を生かすため、完熟トマトのみを使用しています。
液だれしにくいボトルも、人気の理由です。
第2位 キッコーマン食品 デルモンテ トマトケチャップ
第2位 キッコーマン食品 デルモンテ トマトケチャップ(211円)です。
コスパは全種類中1位で驚きの良さ!
煮込みにした時も肉に合う酸味で好評でした。
甘味と酸味のバランスが抜群の厳選トマトを使用しており、コスパ最強のケチャップです。
第1位 横濱屋本舗 清水屋有機トマトケチャップ
第1位 横濱屋本舗 清水屋有機トマトケチャップ(540円)です。
味の3項目で10点を獲得しました。
日本初のトマトケチャップを2007年に復刻販売!
追求され尽くした味わい深さです。
【サタプラ】トマトケチャップひたすら試してランキングベスト5 バーニャカウダ風ソースのレシピ
Course: トマトケチャップCuisine: バーニャカウダ風ソース2
servings1
minute1
minute2
minutes鈴木弥平シェフのレシピ。
材料
トマトケチャップ 10g
味噌 20g
オリーブオイル 少量
作り方
- トマトケチャップに味噌を混ぜる
- オリーブオイルを加えて混ぜたら完成!きゅうりなど野菜スティックにつけていただきます。
まとめ
サタプラで紹介された、トマトケチャップひたすら試してランキングの結果を紹介しました。
同じ日に放送されたドンキホーテランキングです↓
サタプラ・ひたすら試してランキングの記事
最近放送されたサタプラ、ひたすら試してランキングです↓
サタプラ番組情報
放送局:TBS系列
放送時間:毎週土曜日 7:58〜9:25
出演者:アンタッチャブル (山崎弘也・柴田英嗣) 正門良規(Aぇ!group) アンミカ 清水麻椰(MBSアナウンサー)ほか
公式HP:サタデープラス公式HP