2024年7月20日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された めんつゆ(麺つゆ)ひたすら試してランキングのトップ5&部門別1位の結果を紹介します!
サタデープラスでは、毎回清水麻椰アナウンサーが市販の商品をひたすら試して、1番良い商品をランキングで発表しています。
今回はスーパーやコンビニで買える16種類の めんつゆを10時間以上かけてひたすら試して、本当におすすめの めんつゆを教えてくれました。
買って失敗しないめんつゆBEST5とは?
部門別の1位の めんつゆも発表します。
2022年のめんつゆランキングは、こちらでまとめています↓
サタプラめんつゆランキング部門別1位
めんつゆ人気16種類を数時間かけて試した結果を発表!
しょうゆ、本みりん、砂糖などでできたかえしに出汁を加えたものが”めんつゆ”ですが、さまざまなこだわりを持っためんつゆが販売されています。
味の評価には、祇園 さゝ木 (ぎおん ささき)佐々木さんも、前回のそうめんに続いて参戦しました。
香り第1位 ヒゲタしょうゆ 本膳つゆ
香り第1位 ヒゲタしょうゆ 本膳つゆ (350ml597円)です。
創業400年超えのヒエタしょうゆのめんつゆです。
本膳しょうゆを使っています。
清涼感のある上品なめんつゆで、高評価でした。
このほかに…
ヤマキめんつゆ500ml214円は、1917年創業のかつお節店ヤマキのロングセラー商品ですが、かつおと醤油のバランスが絶妙だそうです。
久世福商店かつお節をさらに加えためんつゆは、名前通りカツオの存在感がありました。
ヤマエ食品工業高千穂峡つゆ しいたけ味は、しいたけの豊かな香りが最高でした。
コスパ第1位 ドン・キホーテ情熱価格めんつゆ2倍濃縮
コスパ第1位 ドン・キホーテ情熱価格めんつゆ2倍濃縮(1000ml 171円)です。
100ml平均約36円でしたが、こちらは8円という安さでした!
隠し味に黒糖蜜を使用し、味に深みをプラスしています。
そうめんとの相性第1位 ヤマキめんつゆ
そうめんとの相性第1位 ヤマキめんつゆ(500ml214円)です。
麺の味を引き立てながら、かつおの風味も◎でした。
このほかに…
ヤマサ醤油昆布つゆは、昆布の甘みの余韻があり、そうめんとよく絡み味を引き立てていました。
ヤマキお塩ひかえめめんつゆは、カツオの余韻をしっかりと感じるめんつゆでした。
冷奴との相性第1位 ヤマサ醤油ぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ
冷奴との相性第1位 ヤマサ醤油 ヤマサ ぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ(500ml442円)です。
かつお節、昆布、煮干しの出汁が効いためんつゆで、そうめん意外との相性も抜群です。
このほかに…
久世福商店鰹めんつゆは、心地よいカツオの風味が広がります。
むろあじ節を使用し、濃い味に負けないコクが特徴です。
創味食品創味のつゆ減塩タイプは、本草醤油、利尻昆布を加え、減塩でもコクのある味わいでした。
ヤマサ醤油昆布つゆは、豆腐に負けない昆布の味わいが好評でした。
揚げ物との相性第1位 ヤマエ食品工業 高千穂峡つゆ しいたけ味
揚げ物との相性第1位 ヤマエ食品工業 高千穂峡つゆ しいたけ味(500ml405円)です。
しいたけのだしが効いためんつゆです。
霧島山系の伏流水を使用しています。
このほかに…
久世福商店鰹めんつゆなども好評でした。
サタプラめんつゆめんつゆランキング総合TOP5
めんつゆの総合ランキングを発表!
第5位 ヤマキお塩ひかえめめんつゆ
第5位 ヤマキお塩ひかえめめんつゆ(500ml278円)です。
かつお節の風味、旨味はそのままに、塩分30%カット。
かつお節店だからこその美味しいめんつゆでした。
総合:41点
香り:9点
コスパ:8点
そうめんとの相性:9点
冷奴との相性:7点
揚げ物との相性:8点
第4位 ヤマサ醤油ぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ
第4位 ヤマサ醤油ぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ(500ml442円)です。
冷奴との相性は10点満点を獲得!
揚げ物との相性も9点と高評価でした。
かつお節、昆布、煮干しだしの効いためんつゆで、優しい味わいが特徴です。
普段の料理がワンランクアップする万能めんつゆです。
優しさと力強さを兼ね備えためんつゆで、大根の煮物にもおすすめです。
総合:42点
香り:8点
コスパ:8点
そうめんとの相性:7点
冷奴との相性:10点
揚げ物との相性:9点
第3位 ヤマエ食品工業 高千穂峡つゆ しいたけ味
第3位 ヤマエ食品工業 高千穂峡つゆ しいたけ味(500ml405円)です。
揚げ物との相性は10点満点を獲得!
しいたけの出汁を最大限に引き出しためんつゆで、一口で鍋を食べているような深みのある味わいです。
丁寧につくられた、だしの味わいでした。
霧島山系の水でじっくりととった出汁に椎茸をプラス。
隠し味にハチミツを使用しています。
きのこの炊き込みご飯にするのがおすすめです。
総合:43点
香り:9点
コスパ:6点
そうめんとの相性:9点
冷奴との相性:9点
揚げ物との相性:10点
第2位 ヤマサ醤油昆布つゆ
第2位 ヤマサ醤油昆布つゆ(500ml 427円)です。
全ての項目で9点以上を獲得!
揚げ物との相性は10点満点でした。
上品で角のとれたまろやかな味でした。
昆布だしをメインに、かつおだしを加えることで、旨味の相乗効果が生まれています。
長年愛される万能つゆです。
総合:46点
香り:9点
コスパ:9点
そうめんとの相性:9点
冷奴との相性:9点
揚げ物との相性:10点
第1位 ヤマキめんつゆ
第1位 ヤマキめんつゆ(500ml214円)です。
今年で発売45年のめんつゆです。
味の3項目で10点満点を獲得!
そうめんとの相性はゆるぎないトップ!
かつおがしっかりしているので、どんな料理にも合うそうです。
めんつゆ専用の香り高いかつお節に、うるめいわし節・いわし煮干しの旨味を加え、だしの芳醇な香りと旨味を作り出しています。
総合:48点
香り:9点
コスパ:9点
そうめんとの相性:10点
冷奴との相性:10点
揚げ物との相性:10点
まとめ
サタプラで紹介された、めんつゆひたすら試してランキングの結果を紹介しました。
次の週は冷凍ソース焼きそばランキングでした↓
サタプラ・ひたすら試してランキングの記事
最近放送されたひたすら試してランキングです↓
サタプラ番組情報
放送局:TBS系列
放送時間:毎週土曜日 7:58〜9:25
出演者:アンタッチャブル (山崎弘也・柴田英嗣) 正門良規(Aぇ!group) アンミカ 清水麻椰(MBSアナウンサー)ほか
公式HP:サタデープラス公式HP