【サタプラ】そうめんひたすら試してランキングベスト5・部門1位結果|7月13日

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そうめん グルメ・レシピ

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2024年7月13日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された  そうめんひたすら試してランキングのトップ5&部門別1位の結果、アレンジレシピ 冷製イタリアンそうめんの作り方を紹介します!

サタデープラスでは、毎回清水麻椰アナウンサーが市販の商品をひたすら試して、1番良い商品をランキングで発表しています。

今回はスーパーやネットで買える15種類の そうめんをひたすら試して、本当におすすめの そうめんを教えてくれました。

買って失敗しないそうめんランキングBEST5とは?

部門別の1位の そうめんも発表します。

翌週はめんつゆランキングでした!↓

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サタプラそうめんランキング 部門別1位

サタプラそうめんランキング部門別1位を発表!

そうめん人気15種類を数時間かけて試した結果です。

祇園 さゝ木 (ぎおん ささき)佐々木さんも、味の評価に参戦しました。

麺のコシが最も重要といいますが…1位にが焼くのは?

調理スピード第1位 稲庭うどん小川 稲庭そうめん

調理スピード第1位 稲庭うどん小川 稲庭そうめん(594円)です。

そうめんの茹で時間を比較しました。

平均2分15秒でしたが、こちらは1分20秒台で茹で上がりました。

麺に細かい気泡が入っているのが、短時間で茹で上がる理由でした。

このほかに…

ファミマ つるっとなめらかそうめんは、1分52秒で茹で上がりました。

日清製粉ウェルナ 川田製麺 讃岐そうめんは、長さがあるものの、茹で時間は短めでした。

コスパ第1位 ファミリーマート つるっとなめらか そうめん

コスパ第1位 ファミリーマート つるっとなめらか そうめん(195円)です。

100gあたりの平均価格を算出しました。

平均118円でしたが、1位の商品は65円でした!

香川の軟水を使用しており、ツルッとした食感です。

このほかに…

はくばく絹の食卓そうめんは、 86.9円でした。

CGC島原手延べせそうめん寒づくりもお手頃でした。

ドン・キホーテ 情熱価格 島原手延素麺は、75.2円でした。

そのままの味第1位 小豆島手延素麺協同組合 島の光手延そうめん赤帯

そのままの味第1位 小豆島手延素麺協同組合 島の光手延そうめん赤帯(321円)です。

噛むと小麦の香りが広がります。

植物油にはかどやのごま油を使用しています。

小野製麺 手延半田そうめんは、うどんのような麺でツヤ、麺の太さが特徴でした。

ライフ 国産小麦まるごと全粒粉そうめんは、全粒粉100%使用の個性はそうめんです。

噛むと全粒粉の風味が広がります。

食物繊維、ミネラル、ビタミンも豊富です。

つゆとの相性第1位 川﨑 島原手延素麺 蔵

つゆとの相性第1位 川﨑 島原手延素麺 蔵(228円)です。

島原手延べ素麺の特徴の中力粉などを使った麺は、つゆとの相性抜群で、小麦の風味が引き立ちました。

このほかに…

日清製粉ウェルナ 川田製麺 讃岐そうめん

小豆島手延素麺協同組合 島の光手延そうめん赤帯も、小麦の風味がして好評でした。

稲庭うどん小川 稲庭そうめんは、秋田の豪雪地帯で作られるそうめんで、絹のようなツヤがあります。

もちもち麺に梅雨が辛味、喉越し◎です。

チャンプルーにした味第1位 葵フーズ 富良野産小麦使用 島原手延素麺ノンオイル

チャンプルーにした味第1位 葵フーズ 富良野産小麦使用 島原手延素麺ノンオイル(260円)です。

そうめんチャンプルーにした時の味を比較しました。

食材の味に負けないか、香りや食感を損なわないかチェックしました。

1位の商品はノンオイルで、北海道富良野の小麦100%使用しており、小麦の風味がくせになるそうめんです。

ソーメンチャンプルーにすると、焼うどんにも似た食感&味わいに変身します。

このほかに…

小野製麺 手延半田そうめんは、太麺に油がのりとぅるとぅる感が増しました。

明太子を乗せ辛味をプラスするのもおすすめです。

川﨑 島原手延素麺 蔵は、細麺なのに具材に負けないコシ&味でした。

お弁当の具材にも◎

サタプラそうめんランキング 総合TOP5

サタプラそうめん ひたすら試してランキングの総合ランキング結果を発表!

第5位 稲庭うどん小川 稲庭そうめん

第5位 稲庭うどん小川 稲庭そうめん(594円)です。

5段階の熟成でできた気泡が、もちもち食感を生み出し、稲庭の湧き水が絹のようなツヤを演出しています。

調理スピードでは10点満点を獲得!

そのままの味も9点と高評価でした。

こだわりの小麦がもたらす、奥深い風味が評価ポイントでした。

得点

総合:40点
調理スピード:10点
コスパ:6点
そのままの味:8点
つゆとの相性:9点
ソーメンチャンプルーにした味:7点

第4位 小野製麺 手延半田そうめん

第4位 小野製麺 手延半田そうめん(475円)です。

特製ブレンド小麦、鳴門の塩、吉野川の伏流水を使用しています。

箸からすべり落ちるほどのとぅるもち食感で、手軽に買える価格ですが高級感ある味わいです。

得点

総合:41点
調理スピード:6点
コスパ:7点
そのままの味:10点
つゆとの相性:9点
ソーメンチャンプルーにした味:9点

第3位 葵フーズ 富良野産小麦使用 島原手延素麺ノンオイル

第3位 葵フーズ 富良野産小麦使用 島原手延素麺ノンオイル(260円)です。

ソーメンチャンプルーの味10点満点に加え、そのままの味も9点を獲得!

パン作りでも用いられる富良野産小麦を100%使用しており、強いコシと豊かな風味が特徴でした。

コシ・のどごし・ツヤ、すべてがハイレベル!

口いっぱいに小麦の風味が広がります。

得点

総合:42点
調理スピード:7点
コスパ:8点
そのままの味:9点
つゆとの相性:8点
ソーメンチャンプルーにした味:10点

第2位 川﨑 島原手延素麺 蔵

第2位 川﨑 島原手延素麺 蔵(228円)です。

つゆとの相性1位を獲得!

全ての項目が9点以上でした。

口に広がる小麦の風味、クセになるはごたえが特徴です。

長崎県崎戸島の天然塩を使用し、1日かけて生地をのばし、冷風で1日かけて乾燥させ、手間暇かけて作っています。

しかも、100gあたり76円と高コスパです。

得点

総合:46点
調理スピード:9点
コスパ:9点
そのままの味:9点
つゆとの相性:10点
ソーメンチャンプルーにした味:9点

第1位 小豆島手延素麺協同組合 島の光手延そうめん赤帯

第1位 小豆島手延素麺協同組合 島の光手延そうめん赤帯(321円)です。

味の3項目で10点満点を獲得!

歴史を感じる至極のそうめんでした。

冬に製造する寒作りで、強いコシを生み出しています。

ソーメンチャンプルーにしても、しっかりと残るコシが評価ポイントでした。

得点

総合:47点
調理スピード:9点
コスパ:8点
そのままの味:10点
つゆとの相性:10点
ソーメンチャンプルーにした味:10点

【サタプラ】そうめんランキングベスト5 冷製イタリアンそうめんのレシピ

【サタプラ】そうめんランキングベスト5 冷製イタリアンそうめんのレシピ

Recipe by NEWS123Course: そうめんCuisine: 冷製イタリアンそうめん
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

そうめんアレンジです。

材料

  • そうめん 2玉

  • トマト 100g

  • バジル 5枚

  • めんつゆ 400cc

  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  • トマトは少し大きめに角切りする
  • バジルは手でちぎる
  • 熱湯で表示時間ゆでたそうめんをザルにあげ流水で粗熱を取り、水で力強く洗う
  • 器にそうめん、トマト、バジルをのせ、めんつゆ、オリーブオイルをかける

サッパリ派!和風しそトマトさっぱりそうめん

サッパリ派におすすめの和風しそトマトさっぱりそうめんです。

【材料(二人前)】

そうめん2束・めんつゆ400cc・トマト100cc・青じそ8枚・ツナ缶1缶(140g)・ごま油小さじ1

ガッツリ派!坦々麺風そうめん

ガッツリ派におすすめ!坦々麺風そうめんです。

【材料】

そうめん2束・めんつゆ200cc・豆乳200cc・ごまペースト40g・合い挽き肉100g・キムチ50g・トマト100g・かいわれ、ラー油、山椒、黒酢少々

まとめ

サタプラで紹介された、そうめんひたすら試してランキングの結果を紹介しました。

サタプラ・ひたすら試してランキングの記事

最近放送されたサタプラ・ひたすら試してランキングです↓

サタプラ番組情報

番組名:サタデープラス(サタプラ)
放送局:TBS系列
放送時間:毎週土曜日 7:58〜9:25
出演者:アンタッチャブル (山崎弘也・柴田英嗣) 正門良規(Aぇ!group) アンミカ 清水麻椰(MBSアナウンサー)ほか
公式HP:サタデープラス公式HP