2024年6月8日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された カップラーメン塩ひたすら試してランキングのトップ5&部門別1位の結果、ちょい足しアレンジレシピ(辛ネギ塩ラーメン)を紹介します!
サタデープラスでは、毎回清水麻椰アナウンサーが市販の商品をひたすら試して、1番良い商品をランキングで発表しています。
今回はスーパーやコンビニで買える14種類の 塩ラーメン(カップラーメン)をひたすら試して、本当におすすめの カップラーメン(塩味)を教えてくれました。
買って失敗しないBEST5とは?
部門別の1位の カップ麺塩味も発表します。
サタプラカップラーメン塩ランキング部門別1位
カップラーメン塩味人気14種類を数時間かけて試した結果を発表!
カップヌードルやチャルメラ、麺づくりなど定番から、ご当地カップ麺、名店監修ラーメンまで、14種類を調査しました。
味の評価には、湯河原のラーメン店・飯田商店 飯田将太さんも参戦しました!
かやく第1位 マルちゃんホットヌードルNEOはま塩
かやく第1位 東洋水産マルちゃんホットヌードルNEOはま塩(127円)です。
かやくの種類や大きさ、量をチェックしました。
平均3.8種類、6gでしたが、1位の商品はカニカマ風かまぼこ、えびなど5種類が25gほど入っていました。
このほかに…
カップヌードルねぎ塩は、豚肉、大豆、野菜などでできた謎肉、卵、赤ピーマン、キャベツ、ネギ入りでした。
徳島製粉金ちゃんヌードルしおは、えび、ふわふわの玉子などが入っていました。
金ちゃんの名前は、面に使用されている金鶴が揺らいだそうです。
コスパ第1位 マルちゃん麺之助ワンタン麺鶏だし塩そば
コスパ第1位 マルちゃん麺之助ワンタン麺鶏だし塩そば(118円)です。
100gあたり平均約280円でしたが、こちらは100gあたり132.5円でした!
このほかに…
日清ラ王とろまろ塩、明星チャルメラの逸品大盛ワンタン麺塩(100gあたり254円)も高コスパでした!
麺の味第1位 日清ラ王とろまろ塩
麺の味第1位 日清ラ王とろまろ塩(307円)です。
小麦の香り、麺の食感が別格でした!
生麺のような弾力になるよう、食感の異なる生地を3層に重ねる製法で、まるで生麺のような仕上がりでした。
東洋水産マルちゃん麺づくりは、ノンフライ麺で、もちっと食感、小麦の味◎
徳島製粉 金ちゃんヌードルしおは、油香る昔ながらの麺でした。
明星食品中華三昧タテ型 中国料理北京 鶏塩白湯麺も、好評でした。
スープの味第1位 カルディ 瀬戸内レモン塩ラーメン
スープの味第1位 カルディコーヒーファーム オリジナル 瀬戸内レモン塩ラーメン(178円)です。
塩を生かすスープかどうかが評価ポイントでした。
1位の塩ラーメンは、チキンベースのスープに瀬戸内さんレモンを合わせ、清涼感抜群!
酸味が油脂の代わりになった、奇跡の一杯でした!
このほかに…
エースコック どっさり野菜塩タンメンは、塩と野菜の甘み◎
ヤマダイ ニュータッチ凄麺 函館塩ラーメンは、昆布、ホタテの組み合わせ◎
函館塩ラーメンが見事に再現されていました!
東洋水産マルちゃんホットヌードルNEOはま塩は、油麺で、塩との相性◎でした。
全体の味第1位 明星チャルメラの逸品大盛ワンタン麺芳醇しお
全体の味第1位 明星チャルメラの逸品大盛ワンタン麺芳醇しお(254円)です。
ホタテなどの出汁で、絶品でした!
マルちゃん麺之助ワンタン麺鶏だし塩そばは、THE塩ラーメンという味わいでした。
徳島製粉 金ちゃんヌードルしおも、好評でした。
サタプラカップラーメン塩ランキング 総合TOP5
サタプラカップラーメン塩味の総合ランキングを発表!
第5位 ヤマダイ ニュータッチ凄麺 函館塩ラーメン
第5位 ヤマダイ ニュータッチ凄麺 函館塩ラーメン(275円)です。
茨城県の即席麺メーカーの商品です。
あっさり麺とコク深いスープ◎
北海道3大ご当地ラーメンを再現!
独自の特許製法で作られたツルツルもちもち麺を、北海道函館名産真昆布を使用したキレのあるスープと合わせた一杯です。
第4位 カルディ 瀬戸内レモン塩ラーメン
第4位 カルディコーヒーファーム オリジナル 瀬戸内レモン塩ラーメン(178円)です。
全体の味は9点、スープの味は10点満点を獲得!
瀬戸内産レモンパウダーを使用したスープは、14種類中1位に輝きました。
全体の味でもさらにレモンが感じられ、エスニック風塩ラーメンが好評でした。
第3位 明星チャルメラの逸品大盛ワンタン麺芳醇しお
第3位 明星食品 明星チャルメラの逸品大盛ワンタン麺芳醇しお(254円)です。
全体の味で10点満点を獲得!
全体の味はバランスがとても良く、麺とスープに加えたホタテだしが効いていました。
鶏チャーハンとの相性抜群!とのことでした。
第2位 マルちゃんホットヌードルNEOはま塩
第2位 東洋水産 マルちゃんホットヌードルNEOはま塩(127円)です。
かやくは10点満点で、カニ風かまぼこ・貝柱風かまぼこ・イカ・たまご・ねぎの5種類・25g入りで、ダントツ1位でした!
「スープの旨味をちゃんと演出できている!」とのこと。
チキンベースのスープに魚介と野菜の旨味が流れ込み、玉ねぎ、ガーリックで味付けした麺が合わさり、旨味が広がる塩ラーメンに!
第1位 日清ラ王とろまろ塩
第1位 日清ラ王とろまろ塩(307円)です。
味の3部門で10点満点を獲得!
独自の3層麺製法で、食感の異なる生地を3層に重ねた麺は抜群のもっちり食感で1位に!
ミルキーなスープと麺が一体になった、別格の一杯でした。
赤穂産のまろやかな塩に豚エキスを合わせた、新しい塩ラーメンです。
【サタプラ】辛ネギ塩ラーメンのレシピ カップラーメン塩ひたすら試してランキング
Course: カップラーメン塩Cuisine: 辛ネギ塩ラーメン1
servings5
minutes5
minutes10
minutesちょい足しアレンジ
材料
白ネギ 100g
しょうが 5g
しょうゆ 10g
お酢 10g
ごま油 15g
豆板醤 10g
ラー油 15g
作り方
- ネギは細切りする
- 全ての材料をよく混ぜる
まとめ
サタプラで紹介された、カップラーメン塩ひたすら試してランキングの結果を紹介しました。
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サタプラ番組情報
放送局:TBS系列
放送時間:毎週土曜日 7:58〜9:25
出演者:アンタッチャブル (山崎弘也・柴田英嗣) 正門良規(Aぇ!group) アンミカ 清水麻椰(MBSアナウンサー)ほか
公式HP:サタデープラス公式HP