2024年4月20日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された 豆大福ひたすら試してランキングのトップ5&部門別1位の結果を紹介します!
サタデープラスでは、毎回清水麻椰アナウンサーが市販の商品をひたすら試して、1番良い商品をランキングで発表しています。
今回はスーパーやコンビニで買える12種類の豆大福をひたすら試して、本当におすすめの 豆大福を教えてくれました。
買って失敗しない豆大福BEST5とは?
部門別の1位の 豆大福も発表します。
豆大福ひたすら試してランキング 部門別1位
豆大福人気12種類を数時間かけて試した結果を発表!
味の調査には、夢菓子工房ことよの和菓子職人 岡本伸治さんも参戦しました。
豆の満足度第1位 山崎製パン 特撰豆いっぱい大福(十勝産小豆の粒餡)
\ 特撰シリーズ✨ /
— デイリーヤマザキ キャンペーン【公式】 (@dy_campaign) March 1, 2024
十勝産小豆の粒餡を包んだこだわりの和菓子をご紹介💁
🟡特撰金ごま団子
⚪特撰豆いっぱい大福
🟢特撰豆いっぱいよもぎ大福
小豆本来の風味や旨味を際立たせた、粒感たっぷりの粒餡をお楽しみください😌🫘#春のパンまつり 対象商品です🌸 pic.twitter.com/90yPBfpM12
豆の満足度第1位 山崎製パン 特撰豆いっぱい大福(十勝産小豆の粒餡)(178円)です。
使われている豆の数、量を確認しました。
12種類の平均は13.4個でしたが、1位の豆大福は37個(23.5g)でした!
赤えんどう豆を従来の2.5倍使用。
あんの甘さと塩豆の相性を考えて作られています。
このほかに…
山崎製パン 謹製豆大福(つぶあん)は、24個(15g)でした。
コスパ第1位 明日香野 豆あんこ餅(粒餡)
明日のTV「MBSサタデープラス」
— 明日香野【公式】 (@tw_asukafoods) April 19, 2024
ひたすら試してランキング は豆大福です
明日香野も紹介されるかも |ω・)ㄘラッ♡
あさ7時59分📺
ぜひ放送を見てくださいね😍
コシ自慢 #明日香野 https://t.co/KcwEv1Adaj pic.twitter.com/34Qla7Asab
コスパ第1位 明日香野 豆あんこ餅(粒餡)(5個入り214円)です。
100gあたりの平均は168.4円でしたが、1位の商品は86.6円でした!
米粉を加えて程よく仕上げています。
あんの味第1位 武蔵製菓 もんめや 塩豆大福
あんの味第1位 武蔵製菓 もんめや 塩豆大福(2個入り270円)です。
東京のメーカーの塩豆大福です。
豆感があって口溶けが良く、小豆の炊き方が良いそうです。
北海道産小豆を使用し、3日以内に消費者の元へ届くようにしているそうです。
このほかに…
コープcoop十勝産小豆を使ったごろっと飴も豆大福6個入りは、水分が多く口溶けの良い小豆に仕上がっています。
シャトレーゼ白州名水塩豆大福は、小豆の香り、粒感が◎
柔らかく炊き上げていました。
もちの味第1位 とかち製菓 黒豆大福
もちの味第1位 とかち製菓 黒豆大福(150円)です。
自然なお餅の味で好評でした!
もち風ではなく本格的な餅で◎
コンビニのPB商品を製造していましたが、自社商品として開発。
杵つき製法で、もちにコシが感じられるそうです。
このほかに…
山崎製パン 謹製豆大福(つぶあん)は、こしのある餅生地に仕上げていました。
全体の味第1位 シャトレーゼ白州名水塩豆大福
やわらかなお餅に北海道産赤えんどう豆をたっぷり混ぜ、名水で炊き上げた粒餡をやさしく包みました😆
— シャトレーゼ【公式】 (@chateraise_jp) June 16, 2021
あんこもお豆も、清らかな白州名水で仕込んだ、素材のよさが存分に味わえる「塩豆大福」です✨
byりこ#シャトレーゼ #和菓子の日 pic.twitter.com/5hGTfcdsp5
全体の味第1位 シャトレーゼ白州名水塩豆大福(151円)です。
あんと豆のバランスがよく、くどい甘さがなく、好評でした!
北海道十勝産小豆を100%使用した風味豊かなあんに、もち米は宮城県産みやこがねを使用した粘りが特徴の餅生地、北海道産赤えんどう豆が良いアクセントになっています。
甲斐駒ヶ岳の白州名水(軟水)が素材の美味しさを引き出しています。
このほかに…
山崎製パン 特撰豆いっぱい大福(十勝産小豆の粒餡)は、あんの甘みを中和してくれる黒豆が入っていました。
豆大福ひたすら試してランキング 総合TOP5
豆大福の総合ランキングを発表!
第5位 あわしま堂 塩豆大福(粒あん)
本日のおやつ あわしま堂「塩豆大福」愛媛 pic.twitter.com/ur2glOhzJh
— たったんの (@crowndry) January 17, 2017
第5位 あわしま堂 塩豆大福(粒あん)(5個入り 259円)です。
昭和2年創業の愛媛の老舗メーカーの豆大福がランクイン!
首都圏ではイトーヨーカドーやライフ、コープなどのスーパーで購入可能です。(一部店舗を除く)
赤えんどう豆を蜜漬け加工しており、長崎産のまろやかないそ塩を使用し、甘味と塩味のバランスに優れた豆大福です。
数日たっても、しっかりとしたもちの伸びがありました。
メーカーおすすめアレンジは、カットした豆大福を乗せた、きな粉はちみつ大福トーストのアレンジがおすすめです!
第4位 山崎製パン 謹製豆大福(つぶあん)
第4位 山崎製パン 謹製豆大福(つぶあん)(130円)です。
豆の満足度、コスパは9点を獲得!
豆の満足度では、1個に豆が24個入りで全体2位でした。
塩味の効いた生地と豆に、甘すぎないあんがよくあいます。
第3位 武蔵製菓 もんめや 塩豆大福
第3位武蔵製菓 もんめや 塩豆大福(270円)です。
主に関東圏のイオンマーケット、コープなどで一部取り扱いされています。
あんの味は10点満点を獲得!
国産もち粉の餅に、富良野産赤えんどう豆を使用。
生地とあんのかたさのバランスにこだわっています。
メーカーのおすすめは、お椀に入れてお湯を注いで崩してかき混ぜる、即席ぜんざいのアレンジです。
第2位 シャトレーゼ白州名水塩豆大福
塩豆大福がおいしく!
— シャトレーゼ【公式】 (@chateraise_jp) February 16, 2018
今回ピックアップするのは、ほくほくに炊き上げたこだわりの塩豆!1.4倍に大きくなった赤えんどう豆を白州名水で炊き上げます。
おいしい塩豆にも注目してみてください!
※地域・店舗によりつぶ餡、こし餡のいずれかとなります。
by企画担当さとこ#シャトレーゼ #塩豆大福 pic.twitter.com/RuClBX7vhc
第2位 シャトレーゼ白州名水塩豆大福(151円)です。
全体の味は満点を獲得!
白州名水が生地、あん、豆の美味しさを引き出しています。
第1位 とかち製菓 黒豆大福
第1位 とかち製菓 黒豆大福(150円)です。
味の3項目で10点満点を獲得!
一般的には赤えんどう豆を使いますが、こちらは十勝産黒豆を使用しています。
黒豆ならではの豆のうま味が際立ちます。
餅粉ではなく、北海道産もち米を杵つき製法で作ったもちも好評でした!
まとめ
サタプラで紹介された、豆大福ひたすら試してランキングの結果を紹介しました。
同じ日に放送された野菜の見分け方、保存法などは、こちらでまとめています↓
ひたすら試してランキングの記事
最近放送されたひたすら試してランキングです↓