2024年3月30日のTBS系列『サタプラ(サタデープラス)』で放送された、プロ考案!インスタントラーメン(インスタント麺)のお悩み解決クッキング 鈴なり村田さんの トマトチーズラーメンレシピを紹介します!
今回のサタデープラスでは、ミシュランシェフや大人気ラーメン店のインスタントラーメン(インスタント袋麺)のお悩み解決クッキングレシピが特集されました。
この記事では、トマトチーズラーメンのレシピをまとめます。
【サタプラ】トマトチーズラーメンのレシピ 鈴なり村田さん
Course: インスタントラーメンCuisine: トマトチーズラーメンServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutesインスタント麺アレンジレシピ。
材料
インスタント麺(ノンフライ麺・塩)1袋
豆乳 200ml
オーガニックトマトジュース 200ml
顆粒だし 小さじ1
肉団子 3個
ほうれん草(冷凍) 30g
粉チーズ 大さじ1
かつお節 1パック
- だし巻き卵
ラーメンスープ 60ml
卵 2個
のり 1枚
きざみねぎ 適量
サラダ油 適量
作り方
- 豆乳、トマトジュース、袋麺付属のラーメンスープ、顆粒出汁を鍋に入れ温める
- 肉団子、ほうれん草を加えて中火でかき混ぜながら温める
- 別鍋で湯を沸かし、麺を茹でる
★Point 分けて茹でることで麺本来のツルっとした喉ごしに! - 麺を軽く湯切りして、器に盛り、2のスープを入れる
- 粉チーズ、かつお節をのせる
★Point チーズとかつお節は相性抜群! - だし巻き卵
- ボウルに卵を割り入れ、ラーメンスープ、ちぎった海苔、刻んだネギを入れてよく混ぜる
- 卵焼き器に油を薄くひき中火で熱し、最初は卵を少なめに入れ薄く伸ばす
- 卵が半熟になったら上から巻いていき、再び卵液を入れ半熟になったら巻くのを全部で3回ほど繰り返す
- 完成したら切り分け、器に盛る
まとめ
『サタプラ(サタデープラス)』で放送された、プロ考案!インスタントラーメンのお悩み解決クッキング トマトチーズラーメンのレシピを紹介しました。
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