【平野レミの早わざレシピ】発奮8分ビーフシチューのレシピ2024早春2月11日

ビーフシチュー グルメ・レシピ

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2024年2月12日のNHK放送『平野レミの早わざレシピ 2024早春』で放送された、発奮8分ビーフシチューのレシピを紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが、今回も春にぴったりな簡単でおいしいレシピを紹介されました。

この記事では、平野レミさんの 発奮8分ビーフシチューレシピを紹介します!

今回のレシピは、こちらでまとめています↓

(画像出典:NHK)

【平野レミの早わざレシピ】発奮8分ビーフシチューのレシピ
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【平野レミの早わざレシピ】発奮8分ビーフシチューのレシピ

Recipe by NEWS123Course: 発奮8分ビーフシチューCuisine: 発奮8分ビーフシチュー
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2024早春レシピ。

材料

  • 牛切り落とし肉 300g

  • 砂糖 大さじ1

  • ハーブ塩 小さじ1

  • 小麦粉 大さじ1

  • マッシュルーム(スライス)100g(7~8コ分)

  • こしょう 少々

  • バター 30g

  • パセリ(みじん切り)適量

  • A
  • コンソメスープ 200ml

  • トマトペースト 大さじ2

  • 炒め玉ねぎ 180g

  • 生クリーム(乳脂肪分47%)カップ1

作り方

  • ボウルに牛肉を入れ、砂糖を混ぜて10分間おき、ハーブ塩と小麦粉をふる
  • バターを引いたフライパンでマッシュルームがしんなりするまで炒め、肉を加えてさっと焼く
  • 2をいったん取り出し、Aを鍋に入れてふたをして強火で5分間煮詰める
  • 具材を戻し入れて温め、ハーブ塩(分量外)少々とこしょうで味を調える
  • 器に盛り、パセリを散らす

まとめ

今回の記事では『平野レミの早わざレシピ 2024早春』 発奮8分ビーフシチューのレシピをまとめました。

平野レミさんのレシピ

『平野レミの早わざレシピ 2024早春』番組情報

番組名:平野レミの早わざレシピ 2024早春
放送局:NHK総合
放送時間:2024年2月12日 8:15〜9:25
出演者:平野レミ、和田明日香、田中麗奈ほか
公式HP:平野レミの早わざレシピ 2024早春