【平野レミの早わざレシピ】いわしのうめぇ〜煮（いわしの梅煮）のレシピ2024早春2月12日

2024年2月12日のNHK放送『平野レミの早わざレシピ 2024早春』で放送された、いわしのうめぇ〜煮のレシピを紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが、今回も春にぴったりな簡単でおいしいレシピを紹介されました。

この記事では、平野レミさんの いわしのうめぇ〜煮レシピを紹介します！

今回のレシピは、こちらでまとめています↓

（画像出典：NHK）

目次

1. 【平野レミの早わざレシピ】いわしのうめぇ〜煮のレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 平野レミさんのレシピ
   2. 『平野レミの早わざレシピ 2024早春』番組情報

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【平野レミの早わざレシピ】いわしのうめぇ〜煮のレシピ

Recipe by NEWS123Course: いわしのうめぇ〜煮Cuisine: いわしのうめぇ〜煮

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2024早春レシピ。

材料

• いわし（頭と内臓を除く）　4尾

• 昆布（10cm角）1枚

• しょうが（スライス）4枚

• 梅酒ソーダ（市販）　250ml

• しょうゆ　大さじ1/2

• さやいんげん（塩ゆでして斜め薄切り）適量

• 梅干し　お好みで

作り方

• 鍋にいわしを並べ、昆布をのせてしょうがを散らす
• 梅酒ソーダを注いで、落とし蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にして、煮汁をかけながら約20分間煮る
• ふたを外して仕上げにしょうゆを加え、煮汁を時々かけながら、さらに弱火で5分間煮る
• 器に盛り、さやいんげん、お好みで梅干しを添える

まとめ

今回の記事では『平野レミの早わざレシピ 2024早春』 いわしのうめぇ〜煮のレシピをまとめました。

平野レミさんのレシピ

『平野レミの早わざレシピ 2024早春』番組情報