2021年5月12日の『あさイチ』では、冷凍野菜のレシピが放送されました。
この記事では、小松菜のおひたし(冷凍野菜の小松菜活用)の作り方を紹介します!
冷凍生活アドバイザーの西川さんが「だし解凍」の方法教えてくれました。
【あさイチ】小松菜のおひたし(だし解凍)の作り方 レシピ(5月12日)
Course: 副菜Cuisine: 小松菜のおひたしServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
10
minutesTotal time
1
hour10
minutes冷凍野菜アレンジです。
材料
小松菜 1束
めんつゆ 100ml
かつお節 適量
作り方
- 小松菜をよく洗い、5cm幅くらいにカットする
- 水気をとって保存袋に入れ、空気を抜いて冷凍庫で保存する(2、3週間保存可能)
- めんつゆ(ストレート)をかけ、室温で解凍する
まとめ
冷凍野菜の活用法・小松菜のおひたしのレシピを紹介しました。
一緒に紹介されたきゅうりの浅漬けレシピは、こちらでまとめています↓