2021年2月17日の『ソレダメ』では、コストコの塊肉・お惣菜など大容量食材の使い切りレシピが放送されました。
教えてくれたのは、コストコマニアの舞さんです。
この記事では、塩サバのトマト煮の作り方 を紹介します！
【ソレダメ】コストコ塩サバのトマト煮の作り方 使い切り術（2月17日）
Course: メインCuisine: 煮込み料理, 魚料理Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
1
hour10
minutesコストコの塩サバは焼きサバだけでなく、煮込み料理にも使えます。
材料
塩サバフィレ 半身2枚
ブロッコリー 1/2房
ニンニク 1片
トマトソース缶 1/2缶
オリーブオイル 適量
作り方
- フライパンで塩サバを皮目から焼く
- ニンニク・ブロッコリーを塩サバの周りに入れて炒める
- トマトソース缶を加えてフタをして、3分弱火で煮込む
まとめ
コストコの塩サバは普通のスーパーで売られているものよりも肉厚で美味しいそうです。
トマト煮にすると普段とは違った味わいになって、飽きずに食べられそうですね。
次のページでは、子持ちししゃものアレンジレシピを紹介します↓