2025年5月15日の日本テレビ系列『DayDay（デイデイ）』”亜希 のざっくりキッチン”で放送された、 もったいないをおいしいに！捨てがち食材をざっくりリメイクレシピ「梅干しの種しょうゆで食べる冷やっこ」のレシピ をまとめます！
今回のDayDayでは、モデルの亜希さんのざっくりキッチンが放送されました。
普段なら捨てがちな食材で作れる晩ご飯メニューを教えてくれましたので、紹介したいと思います！
（画像出典：DayDay.）
【DayDay】梅干しの種しょうゆで食べる冷やっこのレシピ 亜希のざっくりキッチン
Course: 亜希のざっくりキッチンCuisine: 梅干しの種しょうゆで食べる冷やっこ, 梅干しの種醤油, 冷奴Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes捨てがち食材リメイク(デイデイ)2025年6月5日
材料
梅干しの種 4～5粒分
しょうゆ 適量
木綿豆腐 適量
作り方
- 梅干しを果肉と種に分け、種を保存用の瓶に入れる。（果肉は別の料理に使う）
- 種がひたひたに漬かる程度までしょうゆを注ぐ。
- 一晩以上おいて、しょうゆにとろみが出てきたら梅干しの種醤油の出来上がり！
- 器に木綿豆腐を盛り、ざっくりと崩してから、梅しょうゆをかけて完成！
まとめ
今回の記事では、『DayDay（デイデイ）』”亜希 のざっくりキッチン” 「梅干しの種醤油で食べる冷奴」のレシピを紹介しました。
亜希さんのレシピです↓
【DayDay】とうもろこし芯ちゃんごはんのレシピ 亜希のざっくりキッチン(デイデイ)2025年6月5日
【DayDay】梅干しの種しょうゆで食べる冷やっこのレシピ 亜希のざっくりキッチン(デイデイ)2025年6月5日
【DayDay】野菜の皮や芯で作る生春巻き（おかえりなさいの生春巻き）のレシピ 亜希のざっくりキッチン(デイデイ)2025年6月5日
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DayDay番組情報
番組名：DayDay（デイデイ）
放送局：日本テレビ系列
放送時間：毎週月〜金曜日 9:00〜
出演者：山里亮太、武田真一、黒田みゆ ほか
公式HP：DayDay