2025年5月15日の日本テレビ系列『DayDay（デイデイ）』”亜希 のざっくりキッチン”で放送された、 もったいないをおいしいに！捨てがち食材をざっくりリメイクレシピ「とうもろこし芯ちゃんごはん（しんちゃんごはん）」のレシピ をまとめます！
今回のDayDayでは、モデルの亜希さんのざっくりキッチンが放送されました。
普段なら捨てがちな食材で作れる晩ご飯メニューを教えてくれましたので、紹介したいと思います！
（画像出典：DayDay.）
【DayDay】もろこし芯ちゃんごはんのレシピ 亜希のざっくりキッチン
Course: 亜希のざっくりキッチンCuisine: もろこし芯ちゃんごはん, もろこし芯ちゃんご飯Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutesTotal time
45
minutes捨てがち食材リメイク(デイデイ)2025年6月5日
材料
米 2合
とうもろこし 1本
酒：大さじ2
ゆずこしょう：小さじ2
白だし 大さじ2
バター 20g
梅干し（果肉） 1粒分（種は取っておく）
塩 ひとつまみ
白いりごま 大さじ1
黒こしょう 適量
青じそ 3枚
作り方
- 米を洗って水を切り、炊飯器の内釜に入れる。
- 酒・ゆずこしょうを混ぜ入れ、白だし・梅干し（果肉）を加えたら、目盛りまで水を注ぐ。
★Point 梅干しの種は梅干しの種醤油に使うので取っておく。 - とうもろこしの実をそぎ落とし、芯のみを米の上にのせ、炊飯器（白米モード）で炊く。
- フライパンにバターを入れて溶かし、とうもろこしの実を炒める。
- とうもろこしの色が変わり火が通ったら、白いりごま・黒こしょう・塩を加え、青じそを手でちぎって入れる。
★Point 青じそを加えて風味の良いバターコーンに！ - 炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り付けてバターコーンをのせれば完成！
まとめ
今回の記事では、『DayDay（デイデイ）』”亜希 のざっくりキッチン” 「もろこし芯ちゃんごはん」のレシピを紹介しました。
亜希さんのレシピです↓
【DayDay】とうもろこし芯ちゃんごはんのレシピ 亜希のざっくりキッチン(デイデイ)2025年6月5日
【DayDay】梅干しの種しょうゆで食べる冷やっこのレシピ 亜希のざっくりキッチン(デイデイ)2025年6月5日
【DayDay】野菜の皮や芯で作る生春巻き（おかえりなさいの生春巻き）のレシピ 亜希のざっくりキッチン(デイデイ)2025年6月5日
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DayDay番組情報
番組名：DayDay（デイデイ）
放送局：日本テレビ系列
放送時間：毎週月〜金曜日 9:00〜
出演者：山里亮太、武田真一、黒田みゆ ほか
公式HP：DayDay