2025年5月20日のNHK放送『あさイチ』リボベジ特集で放送された、「豆苗サラダ(豆苗のナムル風サラダ)」のレシピを紹介します!
今回のあさイチは、再生栽培=リボベジが特集されました。
おつまみにもぴったりな、再生した豆苗で作る「豆苗サラダ」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います!
(画像出典:NHK)

【あさイチ】豆苗サラダのレシピ リボベジ再生栽培で
Course: リボベジCuisine: 豆苗サラダ, 豆苗のナムル風サラダServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
4
minutesTotal time
5
minutesリボベジ再生栽培のツイQ楽ワザ2025年5月20日
材料
豆苗 1個
塩昆布 5g
しょうゆ 小さじ1/2
すりごま 小さじ2
ごま油 小さじ2
作り方
- 豆苗を2〜3cm幅くらいにカットし、ボウルに入れる。
- 塩昆布・醤油を入れて軽く混ぜる。
- ごま油・すりごまを入れて混ぜたら完成!
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザのリボベジ特集で放送された、「豆苗サラダ」の作り方を紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います♪
リボベジのやり方です!↓