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【相葉マナブ】サーモンのレアカツのレシピ クレハさん鮭アレンジレシピ| 1月26日

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サーモンのレアカツ グルメ・レシピ

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2025年1月26日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された クレハさんの鮭アレンジレシピ サーモンのレアカツのレシピを紹介します!

今回の相葉マナブでは、”教えて!人気食材アレンジレシピ!”企画で、名店からマナブ、さけレシピが特集されました。

この記事では、サーモンのレアカツレシピをまとめます!

(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】サーモンのレアカツのレシピ 鮭アレンジ
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【相葉マナブ】サーモンのレアカツのレシピ 鮭アレンジ

Recipe by NEWS123Course: Cuisine: サーモンのレアカツ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

サーモンアレンジレシピ

材料

  • サーモン(刺身用)200g 

  • 白だし 小さじ1

  • マヨネーズ 大さじ1/2

  • パン粉 大さじ5

  • ポン酢 大さじ2

  • ねぎ(小口切り) 10g

  • ベビーリーフ 適量

作り方

  • サーモンに白だしをからめる
  • フライパンにホイルシートを敷き、パン粉をきつね色になるまで炒める
    ★Point ホイルシートを敷いて、洗い物を減らす!
  • サーモンの水分をキッチンペーパーでふき、マヨネーズを表面にぬる
  • 2のパン粉をサーモン全体に押し付けてまぶす
  • 天板にホイルシートごとのせ、250度のオーブントースターで4分ほど焼く
  • ポン酢に小口切りしたネギを混ぜる
  • 5のレアカツを食べやすく切って皿に盛り、ベビーリーフを添え、6につけていただく

まとめ

『相葉マナブ』で放送された クレハさんの鮭レシピ  サーモンのレアカツの作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報

番組名:相葉マナブ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週日曜日 18時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP:相葉マナブ公式HP