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【相葉マナブ】鮭のごま照り焼きのレシピ ぐっち夫婦の鮭アレンジレシピ| 1月26日

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鮭のごま照り焼き グルメ・レシピ

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2025年1月26日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ぐっち夫婦の鮭アレンジレシピ 鮭のごま照り焼きのレシピを紹介します!

今回の相葉マナブでは、”教えて!人気食材アレンジレシピ!”企画で、名店からマナブ、さけレシピが特集されました。

この記事では、鮭のごま照り焼きレシピをまとめます!

(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】鮭のごま照り焼きのレシピ 鮭アレンジ
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【相葉マナブ】鮭のごま照り焼きのレシピ 鮭アレンジ

Recipe by NEWS123Course: Cuisine: 鮭のごま照り焼き
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

ぐっち夫婦のアレンジ

材料

  • 鮭 2切れ

  • 塩コショウ 少々

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • 薄力粉 大さじ2

  • サラダ油 大さじ1

  • 白煎りゴマ 大さじ1

  • レタス

作り方

  • ボウルにしょうゆ、みりん、酒、おろししょうがを入れ混ぜておく
  • 鮭を一口大に切り、塩コショウをふる
    ★Point 塩を振って旨みを出す
  • 保存袋に鮭を入れ、薄力粉を加えてまぶす
  • フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、余分な粉を落とした鮭を皮目を下にして並べて焼き、両面焼き色がつくまで焼く
  • 1のタレを加えて絡め、全体に絡んだら、白煎りゴマを加えてあえる
  • レタスを敷いた皿に5を盛り付けて完成!

まとめ

『相葉マナブ』で放送された ぐっち夫婦の鮭レシピ  鮭のごま照り焼きの作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報

番組名:相葉マナブ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週日曜日 18時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP:相葉マナブ公式HP