【ヒルナンデス】カリフラワーポタージュのレシピ ほうれん草でクリスマス風に!業務スーパーアレンジ|12月23日

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カリフラワーポタージュ グルメ・レシピ

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2024年12月23日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、業務スーパーアレンジレシピ カリフラワーポタージュのレシピを紹介します!

今回のヒルナンデスでは、クリスマス&年末準備に!業務スーパー出口調査が放送されました。

業務スーパー常連さんが、アレンジレシピを教えてくれました。

(画像出典:日本テレビ)

【ヒルナンデス】カリフラワーポタージュのレシピ 業務スーパー
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【ヒルナンデス】カリフラワーポタージュのレシピ 業務スーパー

Recipe by NEWS123Course: カリフラワーポタージュCuisine: カリフラワーポタージュ
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

業務田スー子さんのクリスマスレシピ

材料

  • カリフラワー 300g

  • ほうれん草 50g

  • 玉ねぎ(薄切り)1/2個

  • にんじん(薄切り)1/2個

  • 水 200ml

  • 牛乳 300ml

  • コンソメ 小さじ1

  • 塩コショウ 少々

  • バター 10g

  • クルトン 適量

作り方

  • バターで玉ねぎを炒める
  • 冷凍カリフラワーを加える
  • 軽く火を通したら、水、コンソメを加えて5分ほど煮込む
  • 火を止めて牛乳を加える
  • ミキサーで撹拌し、鍋に戻す
  • コンソメ、塩で味をととのえる
  • レンチンしたほうれん草をミキサーに入れ、カリフラワースープおたま2杯分を加えて撹拌する
  • カリフラワースープを器に盛り、7のスープで木の形にジグザグに模様を描く
  • 描いた木の上ににんじんを乗せ、葉の先にクルトンを散らす

まとめ

『ヒルナンデス』で放送された、業務スーパーアレンジレシピ カリフラワーポタージュの作り方を紹介しました。

お手頃価格の材料で簡単に作れそうです♪

今回のレシピ情報です↓

ヒルナンデスの記事

ヒルナンデス番組情報

番組名:ヒルナンデス
放送局:日本テレビ
放送時間:毎週月〜金曜日 11:55〜13:55
出演者:南原清隆、浦野モモ、ほか
公式HP:ヒルナンデスHP