2024年12月2日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、業務スーパーアレンジレシピ 鶏料理店料理人の エビマヨみたいな鶏マヨのレシピを紹介します!
今回のヒルナンデスでは業務スーパー出口調査が放送されました。
業務スーパー常連さんの料理人が、アレンジレシピを教えてくれました。
【ヒルナンデス】エビマヨみたいな鶏マヨのレシピ 業務スーパーアレンジ
Course: 業務スーパーCuisine: エビマヨみたいな鶏マヨ, トリマヨServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes居酒屋店主宮坂さんのアレンジレシピ。
材料
鶏ささみ肉 3本
塩 適量
ブラックペッパー 適量
片栗粉 適量
油
- タレ
スイートチリソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 小さじ2
塩 適量(塩分調整)
作り方
- 筋をとった鶏ささみ肉を半分に細長くカットする
- 塩、ブラックペッパーで下味をつけて、片栗粉をまぶす
- エビのように丸めて成形し、フライパンで表面を焼き固める
- 3を電子レンジ600Wで2分くらい加熱する(またはオーブンで焼く)
- タレの材料を混ぜ合わせ、焼いた4と絡める
まとめ
『ヒルナンデス』で放送された、業務スーパーアレンジレシピ エビマヨみたいな鶏マヨの作り方を紹介しました。
お手頃価格の材料で簡単に作れそうです♪
今回のレシピ情報です↓