2024年10月4日の『ウワサのお客さま』で放送された、高橋藍さんのバレーボールチームのためのレジェンド寮母こと村野明子さんのレシピ「焼きがつおのマスタード風味マリネ」を紹介します。
今回のウワサのお客さまは、番組おなじみの「レジェンド寮母の豪快クッキング」企画。
レジェンド寮母こと村野明子さんは、強豪バレーボールチームのためにを作りました。
この記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、のレシピをまとめます。
【ウワサのお客さま】焼きがつおのマスタード風味マリネのレシピ レジェンド寮母
Course: レジェンド寮母Cuisine: 焼きがつおのマスタード風味マリネ4
servings30
minutes40
minutes1
hour10
minutes村野明子さんの高橋藍さんのバレーボールチームへ作ったレシピ。
材料
生カツオ 1/2本
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
オリーブオイル 適量
赤玉ねぎ 適量
パプリカ 適量
ベビーチーズ 4個
パセリ 適量
かんたん酢 大さじ4
粒マスタード 大さじ1〜2
作り方
- カツオを一口大に切る
- 1に塩コショウ、小麦粉をまぶす
- オリーブオイルを引いたフライパンでカツオの両面をしっかりと焼く
- ボウルで粒マスタードと缶タンスを混ぜ合わせる
- 4に焼いたカツオ、薄切りした赤玉ねぎ、パプリカなどお好みの野菜を漬け込む
- 食べる直前に一口サイズに切ったベビーチーズ、パセリとあえる
まとめ
今回の記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、焼きがつおのマスタード風味マリネのレシピをまとめました。
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ウワサのお客様番組情報
番組名：ウワサのお客さま
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週金曜日 19:00～21:58
出演者：【MC】伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP：ウワサのお客様HP