2024年9月5日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、お酢の新世界の”コクうま酢で春雨サラダ”のレシピをまとめます。
今回のトリセツショーでは、お酢の新世界(トリセツ)でコクうま酢や、活用レシピが特集されました。
脂肪がつきにくくなる、味覚が敏感になるなど、美容や健康にも良いお酢を、料理に数滴加えるだけで美味しさアップ!
この記事では、トリセツショーの”万能コクうま酢で春雨サラダ”のレシピを紹介します!
味の決め手となるコクうま酢(こくうます)のレシピは、こちらでまとめています↓
【トリセツショー】春雨サラダ✖️コクうま酢のレシピ お酢の新世界
Course: コクうま酢Cuisine: コクうま酢, 春雨, 春雨サラダServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesお酢の取説のレシピ。(画像はイメージです)
材料
春雨(乾燥)40g
えび 5尾
セロリ(斜め薄切り) 30g
- A
コクうま酢 大さじ1と1/2(レシピ参照)
ナンプラー 大さじ2
ごま油 大さじ1
一味唐辛子 小さじ1/4
作り方
- 春雨を茹でて、水気を切っておく
- えびは茹でておく
- ボウルに春雨、えび、セロリ、Aの材料を入れて全体を和えたら完成!
まとめ
『トリセツショー』で放送された、お酢の取説の 万能コクうま酢レシピを紹介しました。
コクうま酢はぜひ挑戦してみたいと思いました。
トリセツショーの記事
あしたが変わるトリセツショー番組情報
番組名:あしたが変わるトリセツショー
放送局:NHK総合
放送時間:毎週木曜日 19:57〜20:42
出演者:石原さとみ、濱田マリほか
公式HP:あしたが変わるトリセツショー