【平野レミの早わざレシピ】ゴーヤーはドーヤー（にほんかつ）のレシピ 2024夏｜7月15日

2024年7月15日のNHK放送『平野レミの早わざレシピ 2024夏』で放送された、ゴーヤーはドーヤー（にほんかつ）のレシピを紹介します。

生放送で料理を作る平野レミの早技レシピでは、料理愛好家の平野レミさんが、元アスリートの澤穂希さんと吉田沙保里さんをゲストに迎え、夏におすすめの元気盛り盛り料理を披露してくれました。

この記事では、平野レミさん ゴーヤーはドーヤーのレシピを紹介します！

平野レミの早わざレシピ2024夏のレシピは、こちらでまとめています↓

（画像出典：NHK）

目次

1. 【平野レミの早わざレシピ】ゴーヤーはドーヤー（にほんかつ）のレシピ 2024夏
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 平野レミさんのレシピ
   2. 『平野レミの早わざレシピ 2024早春』番組情報

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【平野レミの早わざレシピ】ゴーヤーはドーヤー（にほんかつ）のレシピ 2024夏

Recipe by NEWS123Course: 平野レミの早わざレシピCuisine: ゴーヤーはドーヤー, にほんかつ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

平野レミの早わざレシピ。

材料

• ゴーヤ　4本

• 塩　小さじ1/2

• キムチ（粗みじん切り）100g

• ピザ用チーズ　50g

• 豚バラ肉　300g

• 塩コショウ　少々

• 小麦粉　適量

• パン粉（ドライ）適量

• 揚げ油　適量

• バッター液

• 小麦粉　大さじ6

• 水　大さじ4

作り方

• ゴーヤーは縦半分に切ってタネとワタをとり、塩をふってラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する
• ゴーヤーを水にとって粗熱を取り、水気を拭き取る
• キムチ、チーズを混ぜてゴーヤに詰め、2つを重ねて元の形に戻す
• ゴーヤーに豚バラ肉をぴったり巻き、塩コショウをふり、茶こしで小麦粉をまぶす
• 4をよく混ぜたバッター液をつけ、パン粉をまぶし、中温に熱した油でじっくり揚げる
• お好みで千切りキャベツ、土台の大根をのせた皿にのせる（番組では2本丸ごと串で大根に刺していました）

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まとめ

今回の記事では『平野レミの早わざレシピ 2024夏』にほんかつ（ゴーヤーはドーヤー）のレシピをまとめました。

平野レミさんのレシピ

『平野レミの早わざレシピ 2024早春』番組情報