2025年2月4日のフジテレビ系列『ぽかぽか』で放送された、浜内千波さんのレシピ「新玉ねぎのマリネ」のレシピを紹介します!
今回のぽかぽかでは、料理研究家の浜内千波さんが登場!
簡単に作れる 新玉ねぎのマリネのレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います!
(画像はイメージです)
Servings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes浜内千波さんの簡単料理
材料
新玉ねぎ 200g
生ハム 4枚(約40g)
塩 少々
酢 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
黒コショウ 適量
作り方
- 新玉ねぎは繊維に沿って薄切りする
★Point 繊維に沿って切ると歯応えが良くなる! - 新玉ねぎに塩、酢を加えて混ぜ合わせる
★Point 新玉ねぎは水分が多いので、オイルを入れる前に塩を溶かしておく - オリーブオイルを加えてなじませる
- 生ハムを加えて混ぜ合わせる
- 黒コショウを振る
メモ
- 普通の玉ねぎを使う場合、砂糖を少し加えるとまろやかに!
まとめ
『ぽかぽか』で放送された、「新玉ねぎのマリネ」のレシピを紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います♪
今回のレシピ、特集です↓