【ぽかぽか】そぼろ丼のレシピ 電子レンジで簡単料理|11月5日

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そぼろ丼 グルメ・レシピ

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2024年11月5日のフジテレビ系列『ぽかぽか』で放送された、電子レンジレシピ「2色のそぼろ丼」のレシピを紹介します!

今回のぽかぽかでは、料理研究家のみきママさん、浜内千波さんらが登場!

電子レンジで簡単料理が作れるレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います!

(画像出典:フジテレビ)

【ぽかぽか】そぼろ丼のレシピ 電子レンジで簡単料理
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【ぽかぽか】そぼろ丼のレシピ 電子レンジで簡単料理

Recipe by NEWS123Course: 電子レンジレシピCuisine: そぼろ丼
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

電子レンジレシピ

材料

  • ごはん 適量

  • 青ネギ(小口切り)お好みで

  • 卵そぼろ
  • 卵 2個

  • 酢 小さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • 塩 少々

  • 鶏そぼろ
  • 鶏ひき肉 100g

  • まいたけ 30g

  • しょうゆ 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

作り方

  • 卵をボウルに割り入れ、酢を加えてよく混ぜる
    ★Point 卵に酢を加えると分解酵素でほぐれやすくなる!卵1個に対し酢小さじ1の割合で。
  • 1に砂糖大さじ1、塩少々を加えて混ぜる
  • 電子レンジで2分半加熱する
  • 3をゴムベラでボロボロになるまで混ぜる
  • ボウルに入れた鶏ひき肉に舞茸を手で細かくほぐしながら加えて混ぜる
  • 表面を平らにして、ラップをせずに電子レンジ600Wで4分加熱する
  • 6をゴムベラで混ぜる
  • 丼ご飯に4の卵そぼろ、7の鶏そぼろをのせ、お好みでネギを散らす

まとめ

『ぽかぽか』で放送された、電子レンジレシピ「そぼろ丼」のレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のレシピ、特集です↓

ぽかぽか番組情報

番組名:ぽかぽか
放送局:フジテレビ系列
放送時間:毎週月〜金曜日 11:50〜13:50
出演者:ハライチ(岩井勇気、澤部佑)、神田愛花ほか
公式HP:ぽかぽかHP