2021年6月8日の『パパジャニウエスト（WEST）』では、料理自慢芸人パパ大集合！が放送されました。
この記事では、元フレンチシェフ・よゐこ有野さんのフレンチトーストの作り方を紹介します！
お題となった卵5個を使ったアレンジ料理を披露してくれます。
【パパジャニWEST】フレンチトースト＆梅ポン酢焼うどんの作り方 よゐこ有野さんのレシピ（6月8日）
Course: メインCuisine: 料理自慢芸人レシピServings
1
servingsPrep timeminutes
Cooking time
20
minutesTotal time
20
minutes料理自慢芸人パパレシピです。
材料
- フレンチトースト
食パン
卵 5個
牛乳 100cc弱くらい
砂糖 適量
バター 適量
- 梅ポン酢焼うどん
うどん
キャベツ
玉ねぎ
にんじん
醤油
酢
出汁
みりん
- ハイカラ丼
卵
カニカマ
玉ねぎ
めんつゆ
- きゅうりの梅おかか和え
きゅうり
梅干し
かつお節
作り方
- 牛乳に卵1つ・砂糖を入れてかき混ぜる
- 菜箸を両端に置き食パンに斜めに切れ込みを入れる
- 1を保存袋に入れ、食パンを入れて空気を抜き、卵液をしみこませる
- 玉ねぎ・にんじん・キャベツを千切りにする。
- 梅干しのタネを取りたたき、きゅうりの種の部分をくりぬき、鰹節・梅干しと和える
- 醤油・酢・出汁・味醂を混ぜてポン酢を作る。残った梅干しを混ぜる。
- フライパンで豚肉・野菜を炒め、6のポン酢で味付けする。うどんを加えて混ぜ合わせる。
- 7を皿に盛り、目玉焼きをのせる
- めんつゆに玉ねぎを入れ、溶き卵を流し入れ、天かす・カニカマを散らす
- フライパンでバターを溶かし、食パンをを入れて焼く
まとめ
料理自慢芸人パパのレシピを紹介しました。
以前放送されたパパジャニWESTの魚のさばき方はこちらでまとめています↓