2021年3月24日の『鬼旨ラーメングランプリ』では、人気袋麺の鬼旨アレンジが放送されました。
この記事では、別府ちゃんの袋ラーメンアレンジレシピ の作り方を紹介します！
【鬼旨ラーメングランプリ】酸辣坦々麺の作り方 袋麺アレンジ 別府ちゃんレシピ（3月24日）
Course: メインCuisine: らーめんServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
1
hour10
minutes辛ラーメンとごまドレッシングを掛け合わせたアレンジメニューです。
材料
辛ラーメン 1袋
ごまドレッシング 大さじ1
ダシダ 小さじ2
お酢 大さじ1
溶き卵 1個分
もやし 適量
にら 適量
白髪ネギ 適量
輪切り唐辛子 適量
ごま油 適量
作り方
- 鍋に湯を沸かし、付属のスープ・かやく・だしだ小さじ2を入れる
- ごまドレッシングを加え、麺を入れて茹でる
- 溶き卵を鍋に回し入れる
- お酢大さじ1を加えて、丼に盛る
- もやしとニラを醤油で炒め、白髪ネギ・輪切り唐辛子を一緒に器にトッピングする
- 熱したごま油をかけたら完成
まとめ
別府ちゃんのアレンジレシピを紹介しました。
同じ日に放送された山手線駅近ラーメン店は、こちらでまとめています↓