【めざまし8】カブのサラダのレシピ 谷原章介さんの定番プラス|12月20日

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かぶのサラダ グルメ・レシピ

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2024年12月20日の『めざまし8(めざましエイト)』で放送された谷原章介さんの定番料理を美味しくするテイバン+ ”カブのサラダ” のレシピを紹介します!

定番プラスでは、日常的に料理をする 谷原章介さんが定番料理を簡単に美味しくするオリジナルレシピを考案!

今回は料理が苦手なお母さんのために、絶対に失敗しないレシピ2品を披露してくれました。

カブとベーコンのサラダのレシピを教えてくれましたので、まとめたいと思います。

(画像出典:フジテレビ)

【めざまし8】カブのサラダのレシピ 谷原章介さんの定番プラス
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【めざまし8】カブのサラダのレシピ 谷原章介さんの定番プラス

Recipe by NEWS123Course: カブのサラダCuisine: カブとベーコンのサラダ, カブのサラダ
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

絶対に失敗しない、味付けが決まるレシピ。

材料

  • かぶ 3個

  • ブロックベーコン 150g

  • サニーレタス葉 6〜8枚

  • 玉ねぎスライス 1/3個分

  • オリーブオイル 大さじ3

  • ポン酢 大さじ2

  • おろしニンニク 小さじ2

  • 塩 適量

作り方

  • サニーレタスを千切り、玉ねぎスライスと一緒に水に浸し、水気を切った後、冷蔵庫に入れておく
  • カブを1/6のくし形にカットして魚焼き用グリルプレートにのせ、塩をふる
  • 細めのブロック状にカットしたベーコンをカブの上に敷き、オリーブオイル(分量外)を回しかける
  • 3を魚焼きグリルで程よい焼き色が付くまで焼く(途中上下を入れ替える)
  • 焼き上がったら別皿に移し粗熱を取る
  • グリルプレートに残った脂や肉汁を大きめのボウルに入れ、オリーブオイル大さじ3を入れてよく混ぜ合わせる
  • 6のボウルに焼いたカブ、ベーコン、1のサニーレタスと玉ねぎを加えて軽く和える
  •  ポン酢・おろしニンニクを加えてさらに和え、皿に盛り付けたら完成!

まとめ

今回の記事では、谷原章介さんのレシピ カブとベーコンのサラダの作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

めざまし8のレシピ記事

以前放送されたレシピ一覧です。

めざまし8番組情報

番組名:めざまし8
放送局:フジテレビ系列
放送時間:毎週月〜金曜日 8:00〜9:50
出演者:谷原章介、小室瑛莉子アナウンサーほか
公式HP:めざまし8公式HP