2025年3月11日TBS系列『マツコの知らない世界』で放送された、国産たけのこの世界のレシピ たけのこレシピベスト5の1位 フライドタケノコの作り方を紹介します!
今回のマツコの知らない世界では、国産タケノコの世界が特集されました。
タケノコ農家3代目夫婦が、子供も大好きなたけのこレシピベスト5を教えてくれました。

【マツコの知らない世界】フライドタケノコのレシピ 国産たけのこの世界
Course: たけのこCuisine: フライドタケノコServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesタケノコレシピベスト5!
材料
タケノコの水煮
しょうゆ
酒
みりん
片栗粉
揚油
作り方
- タケノコの水煮をスティック状に切り、熱湯で湯通しする
- たけのこを湯切りし、醤油ダレに1時間ほど漬け込む(しょうゆ、酒、みりんなど、唐揚げの味付けでOK)
- たけのこに片栗粉を塗す
- 熱した油で2〜3分揚げる
まとめ
『マツコの知らない世界』で放送された、国産タケノコの世界のレシピ フライドタケノコを紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います!
今回のレシピです↓
【マツコの知らない世界】タケノコとアサリのパスタのレシピ 国産たけのこの世界2025年3月11日
【マツコの知らない世界】タケノコと生ハムのグラタンのレシピ 国産たけのこの世界2025年3月11日
【マツコの知らない世界】タケノコのキーマカレーのレシピ 国産たけのこの世界2025年3月11日