2025年2月25日TBS系列『マツコの知らない世界』で放送された、グラタンの世界の料理研究家ジョーさん。東山広樹さんおすすめレシピ 2日目グラタンのきんぴらグラタンの作り方を紹介します!
今回のマツコの知らない世界では、グラタンの世界が特集されました。
SNSなどで人気の料理研究家ジョーさん。が、おすすめのグラタンのお店や、簡単で美味しいグラタンレシピを教えてくれました。
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【マツコの知らない世界】きんぴらグラタン(2日目グラタン)のレシピ ジョーさん。
Course: グラタンCuisine: 2日目グラタン, 二日目グラタン, きんぴらグラタンServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesグラタンの世界
材料
市販のホワイトソース
鶏ガラだし
きんぴらごぼう
ソーセージ
ピザ用チーズ
パン粉
作り方
- ソーセージは斜め切りする
- 市販のホワイトソースを温め、鶏ガラ出汁を混ぜる
- 耐熱皿にきんぴらごぼう、ソーセージを入れ、2のソースをかけ、ピザ用チーズ、パン粉をのせる
- オーブントースターで焼き色がつくまで焼く
メモ
- このほかにも2日目天ぷらにホワイトソース(味噌を混ぜる)、ピザ用チーズ、パン粉をのせて焼けば、天ぷらグラタンに!
- 2日目おでんにホワイトソース(昆布だしを混ぜる)、ピザ用チーズ、パン粉をのせて焼けば、おでんグラタンに!
まとめ
『マツコの知らない世界』で放送された、グラタンの世界のレシピ 二日目グラタン きんぴらグラタンを紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います!
今回のレシピです↓