【ケンミンショー】みそポテト（味噌ポテト）のレシピ（埼玉・秩父）揚げ物ベスト10ランキング（2024年1月18日）

2024年1月18日の『秘密のケンミンSHOW極（秘密のケンミンショー）』で放送された、全国ご当地揚げ物祭りBEST10ランキング　埼玉県秩父地方のみそポテト（味噌ポテト）のレシピを紹介します！

今回の秘密のケンミンショーでは、これまで紹介してきた全国各地の揚げ物グルメの中から、ベスト10をランキングで発表！

この記事では『ケンミンショー』で放送された、全国ご当地揚げ物祭りBEST10ランキング みそポテトのレシピをまとめます。

揚げ物ベスト10ランキングは、こちらでまとめています↓

目次

1. 【ケンミンショー】みそポテトのレシピ 揚げ物ベスト10ランキング
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ケンミンショーの番組情報

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【ケンミンショー】みそポテトのレシピ 揚げ物ベスト10ランキング

Recipe by NEWS123Course: みそポテトCuisine: みそポテト, 味噌ポテト

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

揚げ物ランキングのレシピ。

材料

• じゃがいも　500g

• 合わせ味噌　250g

• 砂糖　190g

• みりん　100cc

• 揚げ油　適量

• 衣

• 水　300cc

• 天ぷら粉　200g

作り方

• 合わせ味噌、砂糖、みりんを鍋に入れて火にかけ、よく溶き混ぜる
• じゃがいもは水から茹で、皮を剥き、食べやすく切る（中玉サイズなら8等分くらいが目安）
• 衣の材料を混ぜ、じゃがいもをくぐらせる
• 180℃に熱した油で3のじゃがいもを約2分ほど揚げる
• 油を切ったじゃがいもを皿に盛り、1のみそだれをかける

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ケンミンショーの番組情報