2025年1月14日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された、黒柳徹子さん人生ベストテングルメ 博多一口餃子のレシピを紹介します!
今回の家事ヤロウでは、黒柳徹子さんがこれまでの人生で食べた絶品料理をランキングで発表する”黒柳徹子が選ぶ人生ベストテングルメ”第2弾が放送されました。
渥美清さん、森光子さん、野際陽子さんら昭和スターたちと食べた絶品グルメなどが登場!
この記事では、黒柳徹子人生ベストテンレシピ第2弾の料理、一口餃子レシピを紹介します!
【家事ヤロウ】一口餃子のレシピ 黒柳徹子さん人生ベストテンレシピ第2弾
Course: 黒柳徹子人生ベストテンレシピCuisine: 一口餃子Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes黒柳徹子人生ベストテングルメ!
材料
薄力粉に近い中力粉
玉ねぎ
豚・牛挽肉
ニラ
油
水
作り方
- 中力粉に水を入れてこね、餃子の皮を作る
- 玉ねぎを刻み、水分を絞る
- 玉ねぎ、豚・牛挽肉・ニラを混ぜ合わせ餡を作る
- 食べる直前に餃子の皮で3を包む
- 油をひいた鉄板に餃子を並べ、水をたっぷり入れて蒸し焼きする(焼き目はパリッとさせつつ、蒸し焼きにして全体をふっくらさせる)
まとめ
『家事ヤロウ』で放送された、黒柳徹子さん人生ベストテングルメ 一口餃子のレシピを紹介しました。
ぜひ再現してみたいです♪
今回のレシピです↓