【家事ヤロウ】節約レシピ（塩ラーメン粉末でカルボナーラなど）激安スーパーで聞いた節約めし節約術 ｜9月24日

2024年9月24日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 激安スーパーさんよう、おっ母さん食品館、ジャパンミートなどで聞いた節約レシピ（サッポロ一番塩ラーメン粉末でカルボナーラなど）・節約術をまとめます！

今回の家事ヤロウでは、激安スーパーで調査した節約レシピ、節約術が特集されました。

「マグロ唐揚げ」「自宅焼肉」「鯛そうめん」「骨せんべい」「食パンとんかつ」「豆腐酢豚」など、安くて旨い絶品レシピが登場！

肉じゃがの煮汁で炊き込みご飯

肉じゃがの煮汁とお米を一緒に炊いて、炊き込みご飯に！

味が決まっているので、そのまま炊くだけで美味しいご飯に！

グレープフルーツの皮でピール

グレープフルーツの皮でピールを作る！

砂糖で煮て、オーブンで焼いて作ります。

生春巻きの皮でチップス

生春巻きの皮でチップスに！

生春巻きの皮を少し濡らして、塩を振って、レンジで1分加熱します。

ゆかり塩、青のり、カレー粉、粉チーズをかけても美味しいそうです。

冷やし中華のタレで酢どり

冷やし中華のタレで酢どりを作ります。

余った冷やし中華のタレにケチャップ、砂糖を加え、炒めた手羽元、玉ねぎ、ピーマンに加えて煮込みます。

ペットボトルでお風呂かさ増し

ペットボトルでお風呂かさ増しの術！

2Lペットボトルを沈めた状態で浴槽にお湯をはると、水道代やガス代節約に！

エアコン節約！一部屋で就寝

家族みんなで一部屋で就寝すると、エアコン節約！

きゅうりの漬物を自家製

きゅうりの漬物を自家製で作って節約に！

しょうゆ、砂糖、生姜などと煮て作ります。

絹ごし豆腐でホワイトソース

絹ごし豆腐でホワイトソースが作れます。

絹ごし豆腐を弱火で炒め、コンソメ、塩胡椒で味付けして、バターを加えればホワイトソースに！

低糖質で脂質も抑えられます。

手羽先の骨であんかけ焼きそば

手羽先の骨であんかけ焼きそばが作れます。

食べた後の骨をとっておき、水と煮込んで出汁をとり、野菜、きのこなどを入れて煮たら、片栗粉でとろみをつけます。

パリパリのかた焼きそばにかければあんかけ焼きそばに！

塩ラーメン粉末でカルボナーラ

塩ラーメン粉末でカルボナーラを作ります。

牛乳、チーズ、塩ラーメン粉末などでベーコン、玉ねぎなど具材を煮て、茹でたパスタと絡めます。

牛乳やチーズが少なくても濃厚な味に！

余った肉じゃがでコロッケ

余った肉じゃがに衣をつけて揚げれば、コロッケに！

紙おむつを食パン袋へ

使った紙おむつを食パン袋へ入れると、臭い漏れが軽減できます。

フェイスペーパーで拭き掃除

フェイスペーパーで拭き掃除！

朝使ったフェイスペーパーで洗面台を拭き掃除します

さらに厚手の素材なので、洗ってトイレ掃除などにも活用できます。

排水口ネットをシンク洗いに！

排水口ネットを取り付ける前に、シンク洗いに使えます。

洗剤をつけるとすぐ泡立つので、掃除にぴったりです。

使った後は排水口ネットに取り付けられます。

値引き野菜で母へ手料理

値引き野菜を使って、母へ初料理！

豚丼、サラダ、肉じゃがを作っていました。

魚を釣って骨まで食べる

自分で魚を釣って、骨まで揚げて骨せんべいにしていただきます。

食パンでかさ増しハンバーグ

食パンでかさ増しハンバーグに！

トンカツもちぎった食パンをまぶして揚げると、ボリュームアップします。

お肉居酒屋のしめ”肉めし”

お肉居酒屋のしめ”肉めし”は、ジャパンミートの国産和牛を使用。

秋田の醤油 ヤマモ醤油 あま塩などでタレを作ります。

牛肉のだし汁（市販の顆粒出汁でも）で切り落とし肉をさっと茹で、甘辛だれと絡めて、ご飯にのせます。

パパと子供自宅待機で買い物

パパと子供自宅待機で買い物することで、余分な食材を買わずに節約に！

豆腐でなんちゃって酢豚

豆腐でなんちゃって酢豚に！

豆腐に衣をつけて揚げ、お肉風にして酢豚にします。

巨大塊肉でローストポーク

巨大塊肉でローストポークを作ります。

ローストポークを買うより半額以下で作れるそうです！（1食あたり約200円）

お肉爆買い夫婦の肉収納術

ジャパンミートで買ったお肉の収納術です。

鶏ハツは牛乳に漬け込んで臭み消し！鶏はつに煮込みになりました。

鶏むね肉の冷凍は、ラップで包んで書類ケースへ入れ、冷凍庫へ。

キッチンで網で牛肉を焼いて、焼き肉に！

大容量ササミで自家製ジャーキー

大容量ササミで自家製ジャーキーを作ります。

フードドライヤーに薄く切ったささみを並べて乾燥させます。

50枚500〜600円で作れます。

ドライフルーツや干し椎茸も簡単に作れるそうです！

ペッパーランチ風ステーキ

ジャパンミートで買った薄切り肉を焼いてタレで味付けし、ごはん、コーンなどを炒めてトッピングすれば、ペッパーランチ風ご飯が楽しめます。

お肉デカ盛り人情食堂

ジャパンミートで大量の鶏肉を仕入れ、デカ盛りの唐揚げ定食に！

一人前12〜13個入っているそうです。

豚レバーはさっと揚げて、野菜と炒めてレバー定食に。

豚ロース肉は分厚く切ってトンカツにし、大盛りカツカレーに！

鮭の皮カリカリせんべい

角上魚類の常連さんに聞いた節約レシピです。

鮭の皮をフライパンでカリッと焼いて、カリカリせんべいに！

マイはかり持参でお得に買い物！

マイはかりで重量を量り、お得に買い物！

銀だら西京漬けも、重量を量って脂の乗ったものを選びます。

甘鯛の素揚げ

松笠揚げは、ウロコがついたまま甘鯛を素揚げした料理です。

パン粉や卵いらずで、カリッと仕上がるそうです。

出張シェフに聞いた節約レシピです。

カツオは春菊・パン粉・パルメザンチーズ・おろしにんにく・くるみを混ぜた、香草パン粉をまぶし、170度の油で表裏10秒ずつ揚げてレアに仕上げます。

タルタルソース・粒マスタードを混ぜたソースをかければ、カツオの香草パン粉揚げの出来上がりです。

カタクチイワシで自家製アンチョビ

カタクチイワシを200〜300匹400円くらいで購入し、捌いて塩漬けした後、オリーブオイルに2年漬け込み、自家製アンチョビに！

アンチョビのトマトパスタ、アヒージョなどに使えます。

真鯛のあらで鯛のお頭だし

1Lの水に真鯛のあら、ねぎ、生姜を入れて煮込み、鯛だしが作れます。

出汁をとった後は、身をほぐして卵サラダに混ぜたり、出汁と一緒に鯛ソーメンにしたりできます。

うどん、鍋、煮物、和物にも使えます。

マグロの血合で絶品唐揚げ

マグロの血合を醤油や酒に漬け込み、揚げると美味しい唐揚げに！

鯨の竜田揚げのような味だそうです。

新鮮なものなら臭みもなく、栄養たっぷりの健康食材に！

まとめ

『家事ヤロウ』スーパーで聞いた節約メシ、節約術を紹介しました。

ぜひ試してみたいです♪

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