2024年9月17日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 土井善晴人生ベストレシピ10 キャビネットケーキのレシピをまとめます!
今回の家事ヤロウでは、料理研究家の土井善晴さんが自ら選んだ、「料理初心者でも作れる、土井善晴人生ベストレシピ10選」を発表しました。
土井善晴さんの大ファンだという松たか子さんも参加して、一緒にベストレシピに挑戦しましたので、紹介したいと思います!
(画像出典:家事ヤロウ)
土井善晴先生のベストレシピは、こちらでまとめています↓
【家事ヤロウ】キャビネットケーキのレシピ 土井善晴さん人生ベストレシピ10
Course: 土井善晴ベストレシピCuisine: キャビネットケーキServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes土井善晴さん人生ベストレシピ10選!
材料
卵 3個
牛乳 300ml
砂糖 50g
バニラエッセンス 少々
食パン(8枚切り) 2枚
みかん缶詰 1缶(内容量300g、固形量170g)
- ソース
みかんの缶汁 120ml
水 100ml
砂糖 大さじ1
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1と水大さじ1を混ぜる
作り方
- 卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせる
- 食パンをきつね色に焼き、耳を切り落として2cm角に切る
- みかんの缶詰は汁とみかんにわけておく
- 耐熱カップの内側にサラダ油を薄く塗る
- 耐熱カップにみかん、干しぶどう適量、パンを入れ、卵液を均等に注ぐ
- 28cmのフライパンにさらしを敷いてカップを並べ、熱湯3カップを注ぎ、蓋をして火にかけ、煮立ったら弱火にして15分蒸す
- みかんの缶詰汁、水、砂糖を鍋で温め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
- カップの周囲を串でくるりと外し、ケーキを皿に取り出し、7のソースをかける
まとめ
『家事ヤロウ』土井善晴ベストレシピ10 キャビネットケーキのレシピを紹介しました。
ぜひ試してみたいです♪