【家事ヤロウ】焼きめし(家の火力で作るゆっくり焼き飯)のレシピ 土井善晴さん人生ベストレシピ10選|9月17日

ゆっくり焼きめし グルメ・レシピ

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2024年9月17日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 土井善晴人生ベストレシピ10 焼きめし(家の火力で作る焼き飯)のレシピをまとめます!

今回の家事ヤロウでは、料理研究家の土井善晴さんが自ら選んだ、「料理初心者でも作れる、土井善晴人生ベストレシピ10選」を発表しました。

土井善晴さんの大ファンだという松たか子さんも参加して、一緒にベストレシピに挑戦しましたので、紹介したいと思います!

(画像出典:家事ヤロウ)

土井善晴先生のベストレシピは、こちらでまとめています↓

【家事ヤロウ】焼きめし(家の火力で作る焼き飯)のレシピ 土井善晴さん人生ベストレシピ10
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【家事ヤロウ】焼きめし(家の火力で作る焼き飯)のレシピ 土井善晴さん人生ベストレシピ10

Recipe by NEWS123Course: 土井善晴ベストレシピCuisine: 焼き飯, 焼きめし, ゆっくり焼きめし
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

土井善晴さん人生ベストレシピ10選!1〜2人前です。

材料

  • 冷やごはん 200g

  • 長ねぎ 100g

  • しらす 50g

  • 卵 1個

  • サラダ油 大さじ1

  • お湯 大さじ1

作り方

  • ネギを割り箸で挟み、蛇腹切りにし、上下を返して同じように蛇腹ぎりしたら、端から粗みじん切りする
  • フライパンを火にかけてサラダ油をひき、溶き卵を流し入れ、すぐにご飯を入れる
  • フライパンを振って上下を返し、卵が上になったら、ほぐしながら弱火でゆっくり炒める
    ★Point 熱くなったら勝手にほぐれるので、無理に混ぜずにほぐす
  • ゆっくり焼き色をつけたら、しらすを加えてフライパンで返しながら優しく炒める
  • ネギを加えて軽く炒め合わせる
  • お湯大さじ1を加えたら、火を止める
    ★Point 最後にお湯を入れるとご飯がふっくら食感に!

まとめ

『家事ヤロウ』土井善晴ベストレシピ10 焼きめしのレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいです♪

家事ヤロウの記事

家事ヤロウ番組情報

番組名:家事ヤロウ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週火曜日 19:00〜
出演者:バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか
公式HP:家事ヤロウHP