【家事ヤロウ】べーじゃがのレシピ 土井善晴さん人生ベストレシピ10選｜9月17日

2024年9月17日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 土井善晴人生ベストレシピ10 べーじゃが（ベーコン＆じゃがいも）のレシピをまとめます！

今回の家事ヤロウでは、料理研究家の土井善晴さんが自ら選んだ、「料理初心者でも作れる、土井善晴人生ベストレシピ10選」を発表しました。

土井善晴さんの大ファンだという松たか子さんも参加して、一緒にベストレシピに挑戦しましたので、紹介したいと思います！

（画像出典：家事ヤロウ）

土井善晴先生のベストレシピは、こちらでまとめています↓

目次

1. 【家事ヤロウ】べーじゃがのレシピ 土井善晴さん人生ベストレシピ10
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 家事ヤロウの記事
   2. 家事ヤロウ番組情報

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【家事ヤロウ】べーじゃがのレシピ 土井善晴さん人生ベストレシピ10

Recipe by NEWS123Course: 土井善晴ベストレシピCuisine: べーじゃが

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

土井善晴さん人生ベストレシピ10選！

材料

• ベーコン　120g

• じゃがいも　400g

• にんにく　2片

• 酒　100ml

• 水　500ml

• 砂糖　大さじ1

• しょうゆ　大さじ1＋大さじ1（お好みで量を調整）

• サラダ油　大さじ1

作り方

• ベーコンを1cm幅に切る
• じゃがいもは泥を落として洗っておく
• にんにくは皮付きのまま軽くつぶす
• 鍋にサラダ油を熱し、じゃがいもを皮ごと入れ、あまり動かさずに表面を焼きつけるように7～8分間、中火で炒める
• にんにくを皮ごと、ベーコンを加えて炒める
• 酒、水を注ぎ、煮立ったらアクを除く
• 砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1を加えて落としぶたをし、中火で約25分間煮汁がなくなるまで煮る
• 仕上げにしょうゆ大さじ1くらいを加えて強火にし、鍋をあおって煮汁をからめて器に盛る
  ★Point　最後の醤油はお好みで量を調整する

まとめ

『家事ヤロウ』土井善晴ベストレシピ10　べーじゃがのレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいです♪

家事ヤロウの記事

家事ヤロウ番組情報